Gratin d'épinards au Président le Bleu

Temps

Ingrédients

• 600 g d'épinards frais
• 150 g de Président Le Bleu coupé en dés
• 1 oignon
• 2 oeufs
• 20 cl de crème fraîche épaisse
• 20 g de beurre
• 60 g de fromage râpé
• Muscade moulue
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Le Bleu Président

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Aure B.
  23 décembre 2014

  C'est du vite préparé et simple. Les quantités sont un peu faibles pour 4 personnes sauf si on est petit mangeur... Le goût du fromage est fin et subtile.

  Avis sur le produit :
  On aime le goût doux et crémeux de ce bleu.

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  17/20

  Par Karine A.
  29 décembre 2014

  Bonne recette. Le Bleu Président relève le plat. Très bon accompagnement.

  Avis sur le produit :
  Très bon fromage crémeux et avec ce petit goût de bleu comme on l'aime.

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  15/20

  Par Cathy R.
  12 janvier 2015

  Très bonne recette. On sent bien le goût du fromage mais comme j'ai mis un peu plus d'épinards que dans la recette initiale, la quantité de garniture était un peu faible. Je referai l'essai en augmentant la quantité de garniture.

  Avis sur le produit :
  Le Président Le Bleu, fromage très apprécié à la maison, fait l'unanimité dans toutes les préparations où il se trouve.

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  19/20

  Par Lucie O.
  4 février 2015

  Un régal ! Nous avons adoré et je sais que je referai cette recette avec grand plaisir. Servi dans une cassolette, cela fait un accompagnement très agréable pour tous les jours ou même pour recevoir. C'est vrai que les proportions sont peut-être un peu justes pour de bons mangeurs.
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  8/20

  Par Nadine P.
  26 février 2015

  Le fait de faire revenir des oignons avec les épinards, on ne sent plus du tout le goût des épinards, le goût des oignons à pris leur place.

  Avis sur le produit :
  Fromage bien coulant et bien onctueux. Délicieux en goût.

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  17/20

  Par Marina S.
  22 février 2016

  Très bonne association, ça n'a pas beaucoup plu, moi j'aime beaucoup mais j'aurais aimé de l'ail en plus.
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  20/20

  Par Florence T.
  25 juillet 2016

  Excellent, vraiment cette texture moelleuse et le bleu avec les épinards c'est même meilleur que mélangé avec du chèvre, ce que je fais habituellement, bravo !
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  17/20

  Par Raphaelle M.
  4 novembre 2018

  Un bon gratin aux épinards, le bleu est intéressant avec, ça change du chèvre même je préfère ce dernier.