Côtes de blettes à la béchamel légère

Temps

Ingrédients

• Des côtes de blettes
• La béchamel légère : 2 c. à soupe de farine ¼ de litre de lait 1 c. à soupe de crème épaisse Sel, poivre.
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Céline P.
  4 novembre 2012

  Un peu fade, à refaire avec de l'emmental rapé.
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  12/20

  Par Gaelle R.
  22 novembre 2012

  La recette est trop fade à mon goût, il faudrait rajouter du gruyère et de la muscade.
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  19/20

  Par Stephanie S.
  27 novembre 2012

  Facile à faire.
  Mais il manque juste un peu de gruyère pour plus de goût!
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  15/20

  Par Caroline V.
  22 janvier 2013

  Je mets cette note parce que c'est un plat qui peut être très bon et qui change, mais je ne mets pas plus car nous avons trouvé cela assez fade, il manque de la muscade dans la sauce et du gruyère sur le gratin pour relever un peu.
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  16/20

  Par Patricia R.
  11 mars 2013

  Les blettes sont bien fondantes ! Il est vrai que ça aurait pu être un peu plus relevé ! La cuisson est assez simple et en gratin ça passe très bien.
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  16/20

  Par Marina S.
  15 avril 2013

  Bon gratin, mais un peu fade, il manque quelque chose pour donner plus de goût, des épices, persil ...
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  16/20

  Par Bernadette S.
  13 mai 2013

  Un plat que je mange rarement, des blettes. C'était bon et light. Perso, je pense qu'il faudrait rajouter soit un peu d'ail dans la béchamel, ou bien du fond de veau , ou un peu de muscade pour donner plus de saveur à ce plat.
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  18/20

  Par Anne Q.
  4 septembre 2013

  C'est un pur délice. Facile et efficace. Manquait un peu de fromage râpé alors nous en avons ajouté et là c'était parfait.
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  13/20

  Par Elodie M.
  11 septembre 2013

  Déçue par cette recette qui était trop fade à notre goût, il faudrait rajouter du fromage râpé, ainsi que de la muscade pour relever le plat.
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  10/20

  Par Annie L.
  12 septembre 2013

  Recette qui manque de saveur. Sauce béchamel trop fade et manque de gruyère ou de chapelure pour qu'il soit gratiné et plus savoureux.