Gratin dauphinois aux lardons

Temps

Ingrédients

• 1 kg de pommes de terre
• 200 g de lardons
• 2 càs de crème fraîche
• 20 cl de lait
• 1 gousse d'ail
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Veronique C.
  28 janvier 2019

  Bon gratin de pomme de terre.
  J'aurai bien rajouté des épices pour relevé le gout.
  Pas sec.
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  16/20

  Par Christiane C.
  4 février 2019

  Un bon gratin dauphinois avec des épices en plus pour plus saveurs.
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  16/20

  Par Laurence D.
  8 février 2019

  Un bon gratin mais la proportion de crème fraîche par rapport aux autres ingrédients est vraiment juste.
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  16/20

  Par Claudine O.
  11 février 2019

  Bonne recette. Le gratin était fondant à l'exception de la couche du dessus qui était trop sèche.
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  14/20

  Par Milvia H.
  14 février 2019

  Pour moi il manquait du lait car le gratin était trop sec.
  Par contre, les lardons apportent un goût agréable à l'ensemble.
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  18/20

  Par Isabelle K.
  23 avril 2019

  Une très bonne idée de recette qui apporte une touche d’originalité au classique gratin dauphinois. Nous avons beaucoup apprécié la saveur fumée des lardons mélangée aux pommes de terre. Une recette facile à préparer que je vais conserver en y ajoutant peut-être un peu plus d’ail, merci !
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  18/20

  Par Celine T.
  13 mai 2019

  Très bon gratin dauphinois, les lardons donnent un gout supplémentaire.
  Comme proposé, j'ai ajouté de l'emmental pour un côté encore plus gourmand.