Gratin de carottes au cumin

Temps

Ingrédients

• 500 g de carottes
• 2 oeufs
• 1 càs maizena
• 20 cl de crème liquide
• 1 échalote mixée
• 1 càc de cumin ou plus selon vos goûts
• 1 càc d'herbes de Provence
• 100 g de fromage râpé
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Stéphanie T.
  22 février 2018

  Une super façon de manger des carottes, qui change! Les herbes de Provence améliorent la recette. Recette complète que nous avons mangée avec des féculents. Je referai, mais peut-être en remplaçant la crème par du lait pour une version plus légère ?
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  16/20

  Par Solen L.
  26 février 2018

  Bon gratin. Temps de cuisson parfait quand on a bien précuit les carottes. Par contre, je n'ai pas senti du tout le cumin.
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  18/20

  Par Stefanie H.
  15 mars 2018

  Une recette simple et très bonne. Les carottes associées aux herbes de Provence et au cumin, c'est bluffant ....
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  17/20

  Par Hélène D.
  16 avril 2018

  Très bonne recette mais il faut hacher finement les échalotes sinon on les sent un peu trop car elles sont encore croquantes après 25 min de cuisson. Merci pour cette recette.
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  17/20

  Par Tatiana T.
  29 avril 2018

  Très bon gratin, simple et efficace. Cela fait un bon repas du soir. Merci pour cette recette.
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  19/20

  Par Julie M.
  23 avril 2020

  Délicieux gratin qui a permis de faire manger des carottes aux enfants avec plaisir.