Gratin de chou-fleur par Joy O.

Temps

Ingrédients

• 1 chou-fleur
• 50 g de beurre
• 50 g de farine
• 1/2 litre de lait
• 200 g de comté râpé

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Françoise V.
  22 janvier 2014

  Petit gratin de choux fleur comme j'ai l'habitude de le faire, je l'ai servi avec des oeufs durs.
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  16/20

  Par Celine T.
  22 janvier 2014

  Un bon gratin de choux fleur.
  Avec le comté cela change de l'emmental.
  La béchamel était bien onctueuse.
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  16/20

  Par Isabelle D.
  23 janvier 2014

  Bon gratin, avec une crème bien onctueuse, j'aurais juste ajouté un peu de muscade.
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  17/20

  Par Bénédicte S.
  24 janvier 2014

  Bonne recette. La sauce est onctueuse et originale grâce au comté.
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  14/20

  Par Virginie G.
  27 janvier 2014

  Recette simple.
  Bon résultat, mais pas assez relevé, manque de noix de muscade.
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  13/20

  Par Severine H.
  6 février 2014

  Gratin super simple à réaliser mais manque d'assaisonnement. A améliorer et ça sera le top !
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  14/20

  Par Nathalie G.
  9 février 2014

  Un gratin savoureux mais un peu fade : une simple pincée de muscade dans la béchamel aurait donné du pep's à cette préparation.
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  18/20

  Par Stefanie H.
  24 février 2014

  La béchamel est légère et onctueuse... le gratin est un délice...
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  13/20

  Par Delphine A.
  3 mars 2014

  Ce gratin est bon mais un peu fade... à améliorer.
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  16/20

  Par Emilie B.
  5 mars 2014

  Bon gratin. Le comté donne un résultat plus fort qu'avec le gruyère, je préfère avec le gruyère pour ma part. C'est vrai que l'idée de la muscade est une bonne idée. Mais c'était quand même bon.