Gratin de ravioles aux épinards

Gratin de ravioles aux épinards - Aude M.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 600 g d'épinards surgelés
  • 4 plaques de ravioles du dauphiné natures
  • 1/2 bûche cendrée de saint-maure de Touraine
  • 20 cl de crème fraîche (ici : allégée)
  • Gruyère râpé

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Faire cuire les épinards une dizaine de min dans une sauteuse avec une pincée de sel et de poivre. Égoutter si besoin.
3.
Dans un plat à gratin, verser la moitié des épinards, recouvrir avec 2 plaques de ravioles. Ajouter le chèvre coupé en rondelles. Recouvrir avec le restant des épinards puis les deux dernières plaques de ravioles.
4.
Arroser de crème fraîche.
5.
Ajouter uniformément le gruyère sur la surface du plat (la quantité dépendra de votre goût).
6.
Cuire au four environ 30 min jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné (attention le temps peut varier selon votre four).

Suggestions du posteur

« Le plat est plutôt adapté pour 3 personnes. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marina S.
    2 mars 2020

    Très bon gratin mais trop compact il faudrait plus de crème fraîche je pense.

 

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