Gratin de reblochon

Temps

Ingrédients

• 3 grosses pommes de terres
• Tranches de salami
• Crème fraiche liquide
• Reblochon

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  12/20

  Par Christiane C.
  27 mars 2013

  Aucun épices, pas de sel ni de poivre, heureusement le reblochon donne du goût, le salami change des lardons !
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  11/20

  Par Anne-marie P.
  28 mars 2013

  Une recette qui manque d'épices, pour relever le plat. Je n'ai pas apprécié le goût du salami, j'ai trouvé que cela rendait le plat trop salé, même si cela change des lardons, il manque quelque chose, et je n'ai pas trouvé l'ensemble assez crémeux.
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  14/20

  Par Lisianne P.
  2 avril 2013

  Une bonne recette, le salami change des lardons, je pense que cela rend le plat un poil plus gras et salé! J'ai mis des tranches de reblochon dans les différentes couches! A refaire avec beaucoup plus de fromage sur le dessus !!
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  18/20

  Par Anne-caroline W.
  3 avril 2013

  Très bon gratin, les pommes de terre sont fondantes, le fromage pas trop fort vraiment très agréable en bouche. Le salami donne un bon goût qui change des traditionnelles recettes.
  Je garde la recette dans ma collection !!
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  14/20

  Par Marie T.
  4 avril 2013

  Dommage, l'idée est sympa, mais ça manque de choses qui donnent du goût, des oignons auraient apporté du goût et des épices, genre 4 épices, muscade...auraient complété le plat, je referai avec tout ceci.
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  17/20

  Par Patricia R.
  8 avril 2013

  Une bonne recette qui a plu avec le salami !! C'est un peu salé à mon goût avec mais a été très apprécié.
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  15/20

  Par Marianne F.
  8 avril 2013

  Ça change un peu des lardons, on a bien aimé. Un peu juste au niveau de la quantité de pommes de terre.
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  18/20

  Par Laetitia G.
  8 avril 2013

  Un très bon gratin. Moi je trouve que le reblochon suffit à lui seul à parfumer le plat. Un régal! Et le salami ça change.
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  15/20

  Par Marie E.
  15 avril 2013

  Nous avons beaucoup aimé cette version salami/reblochon.
  Pour éviter que mon plat ne soit trop gras et trop salé, j'ai fait blanchir le salami deux minutes. C'était parfait! Merci
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  17/20

  Par Christelle P.
  13 mai 2013

  C'est un bon gratin mais j'ai trouvé qu'il manquait de quelques chose pour relever le goût (oignons par exemple).
  Le salami change du lardon.