Gâteau de courgettes au reblochon

Temps

Ingrédients

• 4 courgettes
• 2 oeufs
• 100 g de lait
• 70 g de farine
• 20 g de beurre
• 1 sachet de levure
• Sel, poivre
• 2 càc de persil
• 240 g de reblochon

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Noémie M.
  4 février 2015

  Recette facile à réaliser et très goûteuse ! Nous avons beaucoup aimé, le mélange reblochon et courgettes est effectivement très bon, avec une salade c'était délicieux !
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  17/20

  Par Yannick V.
  4 février 2015

  Superbe recette que je retiens sans problème. Cuisson parfaite, le mélange courgette et reblochon est un délice. Parfait pour moi.
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  19/20

  Par Isabelle K.
  5 février 2015

  Délicieux gâteau de courgettes ! La recette est originale et facile à faire. Le reblochon, lui, apporte un goût fabuleux, le mariage des ingrédients ainsi que la texture sont tout simplement parfaits. En le préparant je me suis dit que ce plat manquerait d’oignons revenus et de lardons pour plus de goût mais il nous a beaucoup plu ainsi (j’essayerai tout de même par curiosité !). Il faut juste faire attention à ce que les courgettes soient coupées très finement pour qu’elles cuisent comme il faut.
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  14/20

  Par Milvia H.
  5 février 2015

  Le reblochon est bien présent et cela change de la tartiflette. J'ai trouvé néanmoins que les courgettes avaient un goût sucré.
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  16/20

  Par Marianne F.
  18 février 2015

  Bon gratin. Le mélange courgette reblochon est très bon. Merci pour le partage, bonne association au niveau des goûts. Par contre, j'ai trouvé que les courgettes restaient un peu fade dans le gratin malgré le mélange œuf/lait... Peut-être faire revenir les courgettes à part avant la cuisson au four, à essayer.
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  18/20

  Par Stefanie H.
  19 février 2015

  Il fallait y penser d' associer le reblochon avec des courgettes... Le gâteau est léger, les courgettes sont fondantes et le reblochon en fondant se repartit assez bien !!! À refaire sans attendre.
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  17/20

  Par Mélanie V.
  11 mars 2015

  J'avais un doute sur cette recette car je pensais que cela serait très fade. Je me suis trompée. Le gâteau a une texture agréable, un bon goût de courgettes et le reblochon apporte vraiment un plus à l'ensemble. Un plat qui a séduit toute la famille.
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  18/20

  Par Isabelle T.
  28 mai 2015

  Ce gâteau est simple, rapide et vraiment très bon !! L'association courgette/reblochon détonne et est agréable. J'ai eu peur tout de même au début de ne pas avoir eu assez d'appareil à gâteau mais ça va.
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  14/20

  Par Vanessa R.
  27 septembre 2016

  L'association des courgettes et du reblochon est bonne, j'ai bien aimé ce plat mais au fond cela m'a fait une grosse épaisseur toute marron, un peu visqueuse en bouche, je ne sais pas du tout de quoi cela pouvais venir, du coup les enfants n'ont pas apprécié cette partie.
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  17/20

  Par Veronique C.
  5 avril 2017

  Bon gâteau de courgette. Le fromage relève bien le plat. Quelques épices en plus auraient été sympa.