Tarte flambée savoyarde

Temps

Ingrédients

• Pour 2 tartes flambées :
• 2 fonds de tarte flambée
• 8 c. à soupe de fromage blanc
• 2 c. à soupe de crème fraiche épaisse
• 1 c. à café de muscade
• 1 c. à café d'origan de printemps
• 1 c. à café de piment d'espelette
• sel, poivre
• 1 oignon jaune
• 4 tranches de jambon de bayonne
• 250 g de reblochon
• 4 pommes de terre moyennes
• Gruyère

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Eva I.
  25 janvier 2013

  Bonne recette bien gourmande.
  J'ai réalisé mes fonds de pâte moi même ( ils étaient du coup un peu trop épais.)
  Je n'ai pas osé mettre trop de piment mais la prochaine fois je mettrai plus.
  C'est bon et facile à réaliser.
  Et c'est très copieux pour 4 , je dirais plutôt 6.
  A refaire .
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  18/20

  Par Amandine W.
  25 janvier 2013

  Un vrai régal avec les pommes de terre. La mienne a coulé autour tellement elle était gourmande !
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  17/20

  Par Vanessa B.
  28 janvier 2013

  Un vrai régal, je recommencerai mais avec plus de jambon cru. Tarte très gourmande, tout a été mangé hier soir. Délicieux.
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  18/20

  Par Magali G.
  28 janvier 2013

  J'en ai fait une partie sans reblochon pour mon conjoint qui n'aime pas le fromage (fort) donc il n'y a que moi qui note. C'était très bon, ça change complétement de la vrai tarte flambée. Très onctueux, et bien garnie, je la referai sûrement. Par contre, où achetez vous les pâtes pour flammenkuche? Car moi je n'en trouve pas, donc je l'ai faite à la main.
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  19/20

  Par Marie-pierre L.
  4 février 2013

  Ca sent vraiment bon, facile et rapide à faire, on c'est bien régalé. A refaire
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  14/20

  Par Anne-sophie P.
  4 février 2013

  Pour une tarte flambée c'étais trop chargé, pour nous ca fessait plus pizza que tarte flambée, trop d’épice dans le mélange crème fraiche avec le fromage blanc.
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  14/20

  Par Christelle H.
  19 février 2013

  Facile à réaliser mais pas convaincue par le résultat qui reste assez banal. On a l'impression qu'il manque quelque chose, sans doute ce qui différencie cette recette d'une pizza.
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  19/20

  Par Agnès L.
  25 février 2013

  Ni pizza, ni tarte flambée, voilà une recette originale et rapide à réaliser, qui a ravi les papilles de toute la famille! Recette approuvée !
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  14/20

  Par Michèle D.
  25 mars 2013

  Une recette rapide et simple à faire, par contre je ne comprend pas pourquoi les ingrédients sont notés pour deux tartes alors qu'elles sont achetés directement en magasin. Un goût assez sympa mais sans plus.
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  20/20

  Par Severine M.
  22 mai 2013

  Je n'avais jamais tanté cette recette, chose faite. J'ai même fait ma pâte moi même car celle du commerce c'est pas mon truc : un délice. Recette très apprecié et il n'y en avait pas assez à leur goût lol