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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 4 Diots de chez Lidl
- 4 steaks hachés ou 400 g de viande hachée
- 1 bel oignon ou l'équivalent en surgelé
- 20 g de beurre
- 1 kg de pommes de terre à purée
- 400 g de lait
- Sel et poivre
Recette
1.
Mettre vos Diots dans le thermomix 5 sec / vit 7 et réserver.
2.
Mettre votre oignon 5 sec / vit 5.
3.
Ajouter les steaks et mettre 5 sec / vit 7.
4.
Ajouter aux Diots mixées et mélanger.
5.
Mettre dans un plat allant au four et réserver au frais.
6.
Éplucher vos pommes de terre.
7.
Mettre le fouet dans le bol du thermomix et mettre vos pommes de terre coupées en petits morceaux.
8.
Mettre le lait avec une cuillère à café de sel et un peu de poivre.
9.
Mettre 24 min / sens inverse / vit 1.
10.
Préchauffer le four th.6 à 180°C.
11.
À la fin de ce temps, mettre le beurre 20 sec / sens inverse / vit 4.
12.
Recouvrir la viande de la purée et mettre au four 15 à 30 min, jusqu'à ce que la purée commence à dorer.
13.
Déguster aussitôt, attention c'est chaud !
