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Temps
Ingrédients
- Pour 2 Hamburgers
- 2 Pain pour hamburger au fromage vous trouverez la recette sur mon profil ou pain industriel
- 100 gr d'oignon frais ou surgelé
- 10 gr de beurre salé
- 1 C à C de vinaigre balsamique
- 2 tranches de jambon de Bayonne
- 1/2 Saint Marcellin
- 1 C à S de crème fraîche
- Poivre du moulin
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Le St Marcelin est bon avec ce mélange. J'ai failli oublié la viande car le steak n'est pas mentionné dans la liste d'ingrédients ! Sinon c'est un hamburger que je referai.
- 17/20
Effectivement, il manque dans la liste des ingrédients le steak.
Recette originale avec une bonne association des ingrédients, le Saint-Mmarcellin fond bien et apporte du goût au hamburger. - 15/20
Recette original, le fromage donne un bon goût. Par contre, le jambon est difficile à manger, en fait dès que l'on prend une bouchée, la tranche vient en entier et ça devient un peu compliqué... peut-être qu'en le coupant en morceau il passerait mieux... et oui, attention aux oublis dans les ingrédients, heureusement que j'avais des steaks, mais pas de salade, c'est un peu dommage.
- 16/20
Le Saint-Marcellin apporte du crémeux au hamburger. Je pense que la crème fraîche est en trop et j'aurais bien ajouté pour relever le tout un peu de poivre du moulin.
- 19/20
J'ai beaucoup aimé l'association de saveurs. Juste la crème fraîche, que je n'ai pas forcément trouvé nécessaire.
- 18/20
Excellente recette avec un fromage passé au four qui coule bien. La crème n'est pas vraiment nécessaire. On a aimé le mélange des produits proposés. On garde, on refera pour la gourmandise du burger !
