Haricots verts à la bretonne

Haricots verts à la bretonne - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 800 gr de haricots verts
  • 20 gr de beurre
  • 10 cl de crème fraîche
  • 2 càs de persillade, sel et poivre
  • 1 coeur de bouillon maggi (bouillon de volaille)

Recette

1.
Equetter les haricots verts, les laver et les mettre à cuire dans de l'eau salée pendant 30 minutes.
2.
Les égoutter.
3.
Dans une poêle, mettre le beurre et la crème, ajouter les haricots verts, ajouter la persillade, le coeur de bouillon maggi.
4.
Poursuivre la cuisson 5 minutes.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    6 septembre 2013

    Fait avec des haricots de mon jardin, la persillade apporte un très bon goût, des épices, du goût, des saveurs, nous avons tous aimé. À refaire.

  • 20/20
    Par Isabelle H.
    6 septembre 2013

    Haricots et persillade se marient très bien et c'est bien meilleur que nature franchement. Facile à faire et pas déçue !

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    6 septembre 2013

    C'était bon avec beaucoup de goût grâce à la persillade. Par contre, la crème fraîche était en trop pour nous.

  • 17/20
    Par Laurence D.
    11 septembre 2013

    Une recette originale d'haricots verts, la persillade et le bouillon leurs apportent un très bon goût. Cependant, il ne faut pas trop salé car le bouillon l'est déjà suffisamment, merci pour cette recette.

  • 15/20
    Par Delphine A.
    12 septembre 2013

    Simple mais bon. J'adore l'association haricot/persillade.

  • 18/20
    Par Stephanie M.
    17 septembre 2013

    Une bonne recette de légumes pour accompagner une viande grillée.
    La persillade apporte un gout agréable au plat.
    Simple à réaliser.

  • 16/20
    Par Emilie B.
    19 septembre 2013

    Ça ressemble à la recette que je fais habituellement. J'ai aimé l'ajout de crème, c'est plus gourmand mais moins light. Par contre, je n'apprécie par les bouillons de volaille, ça donne un goût très salé au plat.

  • 20/20
    Par Florence T.
    19 septembre 2013

    Un bon plat d'hiver bien gras et très réconfortant ! On a entendu les mouches volées à table ! On a adoré! Dommage car je n'avais pas d'haricots frais... Le cube apporte une bonne saveur qui sale déjà pas mal ! Très simple et très bon ! Merci!!

  • 15/20
    Par Virginie G.
    30 septembre 2013

    Recette très sympa. Goût très agréable avec la persillade et le bouillon. La crème fraîche donne de l'onctuosité.

  • 14/20
    Par Severine B.
    30 septembre 2013

    C'est une recette que je fais habituellement sauf que je ne mettais pas de bouillon de volaille. Ça relève un peu plus le plat mais il faut faire attention car ça sale beaucoup. Nous les avons mangé avec un filet mignon au four.

 

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