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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 à 6 pains à hot dog
- 4 à 6 saucisses type knacki
- 1 tomate
- 1 poivron
- 1 oignon ou des oignons frits
- 3 càs d'huile d'olive (ou de maïs)
- Sel, poivre
- 4 oeufs ou 8 oeufs de caille
- 1 petite boîte de maïs
- 1 poignée de petits pois
- Tranches de cornichons
- Ketchup, mayonnaise, moutarde
Recette
1.
Faire cuire les oeufs.
2.
Faire cuire les saucisses.
3.
Couper les légumes en petits morceaux. Mélangez-les avec sel, poivre, huile (un peu de mayonnaise), laisser mariner 1 ou 2H00.
4.
Tartiner légérement les pains de l'une des sauces de votre choix.
5.
Remplir avec la préparation, ajouter tranches de cornichons, oeufs, saucisses et un filet de ketchup, mayonnaise et moutarde.
6.
Refermer et manger aussitôt ou passer au four en mode grill.
Suggestions du posteur
« Il vous restera sans doute trop de garniture, alors profitez en pour en faire une salade en y ajoutant du riz ou des pâtes par exemple. »
