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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 6-7 carottes
- 2 pommes
- 1 citron
- 1 morceau de gingembre (facultatif)
- 1 càc de sirop d'agave ou sirop d'érable (facultatif)
Recette
1.
Attention : une centrifugeuse est nécessaire pour réaliser cette boisson.
2.
Lavez et coupez les pommes et les carottes en morceaux. Pelez le citron et coupez-le en deux. Coupez un morceau de gingembre de la taille de votre choix.
3.
Passez les fruits et légumes un à un à la centrifugeuse, du plus mou au plus dur.
4.
Mélangez le jus pour un résultat homogène. Vous pouvez l'allonger avec un verre d'eau si vous le souhaitez et l'adoucir avec un peu de sirop d'agave ou d'érable.
Suggestions du posteur
« À déguster rapidement après confection pour conserver au maximum les bienfaits des fruits et légumes. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Bon jus dans l'esprit de ceux que je fais souvent. Pas besoin de l'allonger ni de le sucrer, saveur douce.
- 13/20
Du déjà vu cette recette. Rien d’élaboré. Vous changez juste 1 ou 2 ingrédients en fin de compte.
- 18/20
Très bon jus, très frais ! La prochaine fois j'ajouterai une troisième pomme pour adoucir la saveur dominante des carottes.
- 16/20
Ce jus a un bon goût, le goût de carottes n'est pas trop présent, car la pomme l'adoucit et le citron amène une petite pointe acidulée.
- 17/20
Je rajouterais un peu plus de pommes pour redonner un petit goût sucré et velouté qu'apporte la pomme. Nous avons aimé ce jus plein de vitamines.
