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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 100 g de farine
- 100 g de fécule de maïs
- 3 pommes
- 3 œufs
- 50 g de miel liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 yaourt à la vanille
- 1 sachet de levure chimique
Recette
1.
Fouetter les œufs avec le sucre vanillé et le miel jusqu'à blanchissement.
2.
Ajouter le yaourt et bien mélanger.
3.
Incorporer la farine, la fécule et la levure.
4.
Éplucher les pommes, enlever le trognon et les râper.
Ajouter à la pâte et bien mélanger.
5.
Verser dans un moule en silicone ou bien graisser.
Enfourner 40 min à 180°C.
Suggestions du posteur
« Etant donné que le gâteau a peu de sucres ajoutés, il est vivement conseillé d'utiliser des pommes riches en sucre. »
