Lasagne au saumon et aux épinards

Temps

Ingrédients

• 300gr d'épinards surgelés
• 40cl de crème liquide (light ou pas c'est selon)
• 400gr de ricotta
• 100gr de parmesan en copeaux
• 1 oeuf
• 600gr de saumon
• 400gr de lasagnes
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de farine, 40gr de beurre et 50cl de lait demi-écrèmé pour la béchamel ou de la béchamel toute faite

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Marie E.
  19 novembre 2012

  Super bon.Tout le monde a adoré y compris les enfants.
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  17/20

  Par Bernadette S.
  7 janvier 2013

  J'aime beaucoup le mariage saumon-épinards. J'ai remplacé le parmesan que nous n'aimons pas beaucoup, par du gruyère. C'était un peu fade, je pense que j'ai pas assez assaisonné, mais je ne pénalise pas la note pour ça.
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  20/20

  Par Eva I.
  14 mars 2013

  Belle recette apprécié de tous, même les petits. La ricotta, le parmesan, les épinards et le saumon se marient très bien ensemble.
  J'ai pris des épinards frais et non surgelé que j'ai mixé ensuite avec la crème.
  Recette à garder et à refaire.
  Merci
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  17/20

  Par Gaelle R.
  22 mars 2013

  Recette très simple à faire et très bonne. La ricotta se mélange très bien avec les épinards et le saumon. J'ai pris des épinards frais que j'ai coupé en tout petit morceaux.
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  19/20

  Par Clarisse T.
  26 mars 2013

  Extra.
  Facile et très équilibré.
  Très bonne association de saveurs entre les différents ingrédients.
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  16/20

  Par Aurelie K.
  2 avril 2013

  Bon plat, le goût est bon, l'épinard et le saumon s'accommodent très bien ensemble. En revanche la recette est plutôt longue à réaliser, je connaissais la même recette avec épinard/saumon fumé et sans ricotta , plus simple à faire et je trouve que le saumon fumé apporte plus de goût au plat. Par contre, petit plus de cette recette = le parmesan, très bonne idée.
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  20/20

  Par Celine T.
  15 avril 2013

  Les lasagnes sont fondantes gouteuses un vrai régal.
  Une recette qui sera refaite.
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  17/20

  Par Alexandra C.
  26 avril 2013

  Recette simple et très bonne. La quantité de béchamel est très bien. J'en referai.
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  12/20

  Par Isabelle S.
  3 juin 2013

  Un peu fade à mon goût, il aurait peut être fallu ajouter un peu de saumon fumé mais ce n'est pas pour autant que c'était mauvais. La recette nous a quand même plu. A améliorer !
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  17/20

  Par Stefanie H.
  6 septembre 2013

  Excellent !!! Un régal, l'association des épinards avec le saumon et la ricotta est fabuleux... J'ai eu un peu peur car je trouvais l'appareil un peu liquide !!! Mais non à la sortie du four impeccable .... Tout le monde a aimé !!! À refaire.