Lasagnes de courgettes (Thermomix)

Temps

Ingrédients

• 500 g de lait (pour la béchamel)
• 40 g de beurre (pour la béchamel)
• 60 g de farine (pour la béchamel)
• sel et poivre (pour la béchamel)
• 1 pincée de noix de muscade (pour la béchamel)
• 800 g de courgettes
• 1 oignon
• 20 g d'huile d'olive
• 80 g d'eau
• plaques à lasagne
• fromage râpé (emmental, comté ou autre à votre convenance)
• sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Bernadette C.
  25 septembre 2012

  Ces lasagnes sont délicieuses et changent des lasagnes traditionnelles.
  Elles sont faciles à préparer avec l'aide du thermomix. Elles ont été appréciées par toute la famille. J'ai ajouté un peu de parmesan entre mes couches de béchamel aux courgettes.
  A refaire.
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  13/20

  Par Monia L.
  26 septembre 2012

  Bof... ça change, mais les courgettes rendent beaucoup d'eau. Trop fade à mon goût... A tester avec de la fêta ou du saumon cuit à la vapeur.
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  15/20

  Par Bénédicte S.
  29 septembre 2012

  Bonne recette pour manger des légumes. J'ai égoutté la préparation avec les courgettes afin de ne mas mettre trop de jus de cuisson. Penser à mettre un peu de béchamel au fond du plat et sur la dernière couche de lasagnes afin de garder une couche moelleuse.
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  12/20

  Par Adeline P.
  1 octobre 2012

  Goût moyen, pas trop apprécié chez nous, rendu beaucoup d'eau donc pas trop présentable, je ne referai pas.
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  15/20

  Par Nathalie D.
  27 octobre 2012

  Nous avons aimé ce plat. Dommage que la courgette ai rendu de l'eau. Il serait préférable de les égoutter.
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  14/20

  Par Brigitte P.
  28 novembre 2012

  Pour moi, plat trop fade, manque d'épices.
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  15/20

  Par Cinthya H.
  10 décembre 2012

  Rapide, simple et bonne mais un peu liquide.
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  14/20

  Par Stephanie M.
  8 janvier 2013

  Ça change !
  Plat léger et équilibré pour un soir.
  Un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants.
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  16/20

  Par Valérie C.
  13 janvier 2013

  Bonne recette, qui change un peu des lasagnes traditionnelles. J'ai bien égoutté les courgettes qui ont beaucoup rendu d'eau. Un peu fade, il faut bien assaisonner avec le sel et le poivre, pour avoir du goût. On peut, je pense, rajouter du poisson ou du poulet, pour avoir un plat complet.
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  16/20

  Par Judith M.
  5 février 2013

  J'ai préféré lire les commentaires avant de me lancer et j'ai égoutté les courgettes pendant 1/2 heure avant de les mélanger à la béchamel.
  Il manque une étape dans la réalisation de la recette, C'est dommage.
  Cependant, c'est très bon! Merci