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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 500 à 600 gr de saumon
- 6 tranches de jambon cru
- Des tranches de chorizo fines
- Tomates confites
- Plaques à lasagnes
- 50 cl de sauce tomates cuisinées à l'ail et oignon
- 20 cl d'eau et un cube de bouillon de légumes
- 30 cl de crème liquide
- 2 boules de mozzarella
- Poivre
Recette
1.
Dans un saladier, mélangez l'eau chaude et le bouillon. Ajouter la crème et la sauce tomate.
2.
Tapissez le fond d'un plat de feuilles de lasagnes. Répartir le saumon emietté et les tranches de chorizo.
3.
Parsemer de mozzarella.
4.
Verser la moitié de la préparation : bouillon, crème, tomates.
5.
Couvrir de feuilles de lasagnes.
6.
Ajouter les tranches de jambon cru et les tomates confites en dés (à votre convenance).
7.
Couvrir avec le reste de la préparation bouillon, crème, tomates.
8.
Poivrer (ne pas saler), parsemer la mozzarella.
9.
Mettre au four 30 minutes th180°C.
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Bonne recette de lasagnes, simple et rapide à réaliser, garniture originale et gourmande... peut-être un peu trop : au final, il y a beaucoup d'ingrédients mais on ne distingue pas réellement toutes les saveurs, la mozzarella et les tomates confites passent notamment inaperçues.
A refaire je ne garderais que le saumon et le chorizo. En revanche, la préparation proposée pour la sauce est une idée à garder, le résultat est onctueux et savoureux.
