Le rôti de ma belle-sœur

Temps

Ingrédients

• 1 morceau de rôti de porc pour 4 personnes
• 6 gousses d'ail
• 6 pommes de terre
• 1 càs de fond de veau mélangé à un grand verre d'eau chaude
• 1 càs d'huile d'olive
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Sandrine H.
  4 décembre 2014

  Plat facile à faire, simple mais bon. J'ai rajouté un peu plus de liquide et de fond de veau et un papier aluminium, pour que les pommes de terre ne dessèchent pas et soient bien cuites.
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  19/20

  Par Veronique C.
  17 décembre 2014

  Excellent , beaucoup de goût. Viande très tendre. Les pommes de terre extra tendres et bien cuites. À refaire avec un peu plus de pommes de terre. La quantité pour 4 est un peu juste.
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  17/20

  Par Christiane C.
  22 décembre 2014

  Bon rôti, bon goût d'ail. Un bon classique à refaire avec d'autres légumes.
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  12/20

  Par Amandine W.
  22 décembre 2014

  Une recette classique qui manque de goût : on aurait aimé des oignons, des épices... c'est pas mauvais mais vraiment pas de la cuisine...
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  16/20

  Par Valérie K.
  4 février 2015

  La viande était moelleuse et les pommes de terre fondantes. C'est une recette que je fais régulièrement mais avec un peu moins d'ail que je mets autour et je rajoute des oignons.
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  19/20

  Par Marina S.
  20 mars 2015

  Recette très simple et rapide mais c'est très très bon. Les pommes de terre dans le jus de cuisson était succulente ! Un bon goût d'ail, nous avons bien aimé, pas assez de pomme de terre dans la recette j'en avais mis beaucoup plus.
  
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  17/20

  Par Joëlle P.
  30 avril 2015

  Très bonne recette de rôti. Les pommes de terre sont fondantes et le rôti très bien cuit. On a adoré.
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  20/20

  Par Florence T.
  11 août 2015

  Rien à redire! Cuisson parfaite dans un bon jus qui donne du goût et qui n'assèche pas le rôti !
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  14/20

  Par Emilie B.
  23 mai 2016

  C'était bon mais ça ne me donne pas envie de le refaire. La recette est très simple. Comme d'autres j'aurais souhaité plus de saveurs.
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  18/20

  Par Bernadette L.
  25 octobre 2016

  Très bon ! C'est une recette très simple et classique. La viande est bien moelleuse, tout comme les pommes de terre.