roti en papillotte et ses pommes de terres

Temps

Ingrédients

• 1 sachet "les papillottes de roti"
• 1 roti de porc de 900g environ
• 8 à 10 pommes de terre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Caroline S.
  5 novembre 2012

  Un rôti pas sec du tout. Par contre, je n'ai pas eu autant de jus que sur la photo...
  Une recette simple et efficace.
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  18/20

  Par Cathy B.
  12 novembre 2012

  C'était super bon. Je n'aurais jamais pensé acheter ses sachets cuisson. On a bien aimé, le mélange d'épices est très bon. Par contre pas autant de sauce que sur la photo.
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  14/20

  Par Valérie C.
  14 novembre 2012

  La sauce est bonne mais bon je crois que c'est définitif, on n'est vraiment pas fan de roti... La viande est quand même sèche (moins que quand on le fait au four de manière traditionnelle). L'avantage de ces sachets c'est que l'on peut faire cuire les pommes de terre en même temps. J'ai rajouté des oignons.
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  20/20

  Par Véronique B.
  22 novembre 2012

  Rien à dire c'est un pur délice, une viande pleine d'arômes, très tendre. Pas sèche du tout et vraiment pas compliqué à réaliser.
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  14/20

  Par Agnès S.
  26 novembre 2012

  Bonne recette mais malgré tout la viande était sèche et manquait d'assaisonnement...
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  16/20

  Par Véronique R.
  22 janvier 2013

  J'ai découvert avec votre recette la cuisson en sachet... Point positif pas de salissures dans le four, un rôti plein d’arômes grâce aux épices... La cuisson de la viande est bonne ici... Mon mari préfère la cuisson traditionnelle, pour lui la viande plus sèche.
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  16/20

  Par Emilie G.
  22 janvier 2013

  La papillote rend le rôti moins sec et les pommes de terre ont bien pris le goût des aromates... Le seul problème, c'est qu'il n'y avait plus de sauce!
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  18/20

  Par Laetitia F.
  30 janvier 2013

  J'ai beaucoup aimé ce genre de cuisson avec le sachet plastique. La viande est moelleuse, les pommes de terres juste comme il faut. Les épices donnent un très bon goût au plat. Tout le monde en a redemandé !
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  18/20

  Par Christine N.
  3 février 2013

  L'idée est originale, le rôti n'est pas sec et les pommes de terres biens fondantes, par contre je pense qu'il faut mettre un peu plus d'eau pour obtenir plus de sauce.
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  17/20

  Par Christiane C.
  5 février 2013

  Plein de saveur, le rôti est bien moelleux.
  Rajouter de l'eau en cours de cuisson sinon le plat carbonise!