Lentilles à l'indienne par Marie E.

Temps

Ingrédients

• - 250 g de lentilles
• - 4 saucisses de Montbéliard
• - un paquet de lardons fumés
• - 2 carottes
• -1 oignon
• -3 pommes de terre
• -2 goussses d'ail
• - un bouquet garni
• -2 c a c de curry
• -2 c à c de cumin
• -1 litre et demi d'eau
• -sel poivre selon vos goûts

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Pascale C.
  3 décembre 2012

  Très goûteux, plat complet, idéal en hiver. La prochaine fois, je mettrai un peu plus de curry.
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  15/20

  Par Vanessa R.
  7 décembre 2012

  Très bonne recette. Manque un peu de curry. Trop d'eau pour la cuisson. Un peu trop croquantes pour nous.
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  17/20

  Par Caroline S.
  9 décembre 2012

  Tres bonne recette. Un peu trop d'eau cependant pour la cuisson.
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  10/20

  Par Françoise G.
  10 décembre 2012

  Pourtant amateurs de lentilles, nous n'avons pas aimé !! Les épices n'apportent rien au plat et, au contraire, les dénaturent ! Je ne referai pas!
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  18/20

  Par Emilie G.
  17 décembre 2012

  Très rapide et très bon, je pense aussi qu'il y avait un peu trop d'eau, mais l'assaisonnement était très bien!
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  19/20

  Par Stéphanie M.
  21 décembre 2012

  Excellent mélange d'épices, tout le monde s'est régalé (y compris mon mari qui n'aime pas les lentilles et en a pris deux fois !!). J'ai tenu compte des commentaires précédents en ne mettant qu'un 1,2 litre d'eau.
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  18/20

  Par Cecile P.
  6 janvier 2013

  En tenant compte des commentaires précédents par rapport à la quantité d'eau, j'ai mis 300g de lentilles au lieu de 250g et deux petites carottes en plus. C'était parfait. C'était très goûteux ; les épices se marient très bien et en douceur. Les enfants se sont régalés (les parents aussi).
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  17/20

  Par Clarisse T.
  12 février 2013

  Bonne recette où les épices apportent vraiment une touche particulière et très agréable.
  Effectivement beaucoup trop d'eau pour la cuisson.
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  18/20

  Par Julien B.
  22 février 2013

  Une très bonne recette, qui est bien relevé par les épices, vraiment très goûteux, par contre j'aurais rajouté un peu plus de curry, je n'aurais jamais essayé de cuisiner des lentilles avec du curry, et c'est extra. J'ai trouvé comme les précédents testeurs qu'il y avait vraiment trop d'eau, il faudrait en mettre beaucoup moins.
  Nous avons adorés petits et grands, le plat n'a pas fait long feu.
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  9/20

  Par Catherine S.
  25 février 2013

  Nous n'avons pas aimé cette recette. Nous pensions manger des lentilles à l'indienne mais malheureusement les Montbéliard et les lardons donnent un goût fumé trop important qui domine et les épices on ne les sent pour ainsi dire pas. Nous n'avons pas du tout été dépaysés par ce plat.