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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 400 g de lentilles cuites
- 400 g de viande hachée
- 500 g de sauce tomate (ici maison)
- 1 oignon
- 1 càc de cumin
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- 1 cube de bouillon de boeuf
Recette
1.
Émincer l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olive. Quand il est translucide, ajouter la viande et la faire cuire en remuant.
2.
Ajouter tous les autres ingrédients avec 10 cl d'eau.
3.
Laisser mijoter 25 min avec le couvercle en remuant de temps en temps.
4.
C'est prêt !
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
J'ai mis du bouillon de volaille, je n'avais plus au boeuf à la maison, le cumin apporte bon goût mais pour moi il manque des féculents, j'y aurais bien vu du riz et des épices chili.
- 15/20
Un chili revisité et original avec les lentilles.
Le cumin parfume bien l'ensemble, mais pour nous il manque le côté épicé du chili.
- 17/20
Bon plat, j'aurais juste ajouté du piment pour plus de pep's et un peu de riz.
- 15/20
Bonne recette qui est équilibrée mais comme une autre testeuse j'ai trouvé qu'elle manquait un peu de peps.
