Lentilles de l'été

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Note sur 20

16.5

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15
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

4 pers

Coupez en cubes et épépinez l'aubergine, les poivron, et les tomates. Les faire revenir dans l'huile d'olive.

Faites cuire vos lentilles comme indiqué sur la boîte.

Faites revenir les saussices et les lardons avec les légumes. Salez, poivrez et mettez 3 pincées de piment.

Une fois cuit, mélangez le tout.

« Facile à préparez en vacances, car pas trop de préparation ! Un petit rosé et une bonne moutarde à l'ancienne ! »

14/20
Par Muriel P.
4 septembre 2013
Façon originale de cuisiner des lentilles.
Je n'ai pas trop apprécié la présence d'aubergines mais c'est une histoire de goût personnel.
Il serait souhaitable de préciser la quantité de tomates à utiliser.
16/20
Par Marina S.
22 octobre 2014
Un bon plat. Mais je trouve que la recette manque un peu de précision, on ne sait pas combien il faut mettre de tomates ! Pas assez de poivrons à mon goût, l'idée de l'aubergine est très bien.
J'ai trouvé qu'il y avait énormément de lardons (500g) ! Mais finalement c'était bien. Nous avons bien aimé mais avec cette quantité il y a assez pour 6 personnes.
15/20
Par Claudine O.
16 octobre 2015
La recette était très imprécise (combien de tomates, comment utiliser le clou de girofle, pas d'huile d'olive dans les ingrédients), toutefois, la saveur était présente et j'ai apprécié. Il y avait à mon avis trop de lardons (ils masquaient le goût des légumes).
15/20
Par Celine T.
2 mai 2017
J'ai bien aimé le mélange de légumes qui relève les lentilles.
L'ensemble sa marie bien.
15/20
Par Aure B.
17 octobre 2017
Bon plat riche en saveur. C'est particulier par rapport à la présence de l'aubergine et du poivron. Ça change, on a bien aimé le tout mais il doit y avoir un problème sur la quantité de lardons.