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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 120 g de quinoa rouge
- 100 g de lentilles corail
- 3 càs duo huile Lesieur
- 1 chou rave coupé en dés (oublié sur la photo)
- 1 càc d'ail poudre
- 100 g de jambon de forêt noire JECA coupé selon vos goûts
- 1 gros oigon haché
- 1/2 càc d'épices à l'indienne
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 pointe de couteau de piment de Cayenne
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire revenir votre oignon dans l'huile, y rajouter l'ail, le chou rave et le jambon.
2.
Y émietter le cube, ajouter les lentilles et quinoa préalablement lavés.
3.
Ajouter les épices et le poivre, saler si besoin.
4.
Ajouter environ 350 g d'eau, laisser mijoter environ 30 min voir plus, rajouter de l'eau si besoin.
5.
Servir avec une salade.
Suggestions du posteur
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