Ma compote de poires maison

Ma compote de poires maison - Anne-Caroline W.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 grosse poires bien mûre
  • 3 cuillères à soupe de sucre semoule
  • 1 cuillère à soupe de cannelle

Recette

1.
Epluchez les poires et couper les en 4.Mettez-les dans une casserole puis rajoutez un peu d'eau laissez cuire environ 25 mn pour que les poires sont bien mole. Laissez refroidir.
2.
Mettez les poires dans un un grand bol puis réduisez-les en purée. Ajoutez le sucre et la cannelle, mélangez.
3.
Mettre au frigo pendant 1 heure.

Suggestions du posteur

« Idéal pour un dessert léger ou le goûter des enfants!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    12 février 2013

    J'avais des poires à terminer, cette compote tombe à pic !
    En plus bonne, juste pour nous peut être une cuil à café et non à soupe de cannelle.

  • 16/20
    Par Emilie S.
    13 février 2013

    C'est une compote maison que j'ai l'habitude de faire quand j'ai des poires bien mures. Je l'ai trouvé bonne. Par contre, un peu trop sucré à mon goût. Il faut dire que d'habitude, je ne rajoute pas de sucre. Donc, le sucre est peut-être à doser selon les poires.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    14 février 2013

    Une compote de saison. Un peu trop de cannelle à mon goût. Bien sucrée.

  • 15/20
    Par Magali G.
    20 février 2013

    Trop de cannelle pour moi. c'était la première fois que je faisais de la compote de poire, je pense que je la mélangerai à la pomme pour un goût plus doux la prochaine fois.

  • 15/20
    Par Aude M.
    22 février 2013

    Bonne compote mais trop de cannelle pour moi, pourtant ma cuillère n'était pas complètement remplie. Au niveau des proportions, j'ai obtenu une compote pour 2 personnes et non 4. Peut-être est-ce du au type de poires (conférences pour moi) qui ont beaucoup fondu?

  • 15/20
    Par Laetitia V.
    4 mars 2013

    Un peu trop de cannelle et de sucre pour moi. Je couperai avec des pommes la prochaine fois!

  • 15/20
    Par Cindy G.
    4 mars 2013

    Bonne idée, compote facile à réaliser, ça reste rapide à faire.
    Permet de finir les poires dont personne ne veut. Je l'ai trouvé sucré bien comme je l'aime.
    Par contre je n'ai pas aimé la saveur de la cannelle qui était beaucoup trop présente selon moi.
    Donc j'adopte la recette mais sans la cannelle.

  • 16/20
    Par Sophie A.
    13 mars 2013

    Bonne compote, rapide à faire...la prochaine fois, je mettrai moins de cannelle.

  • 14/20
    Par Sandrine M.
    14 mars 2013

    Trop de cannelle et trop de sucre pour moi. J'ai obtenu une compote pour deux plutôt que quatre personnes.

  • 15/20
    Par Coraline P.
    14 mars 2013

    Parfait en texture.
    Trop sucré pour nous.
    La prochaine fois, je mettrai une seule cuillère de sucre, voir même aucune.

 

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