Ma crêpe aux gésiers et à l'oeuf

Temps

Ingrédients

• 2 crêpes sarrazin
• 2 oeufs
• 1 boîte de gesiers de volaille
• 4 à 6 tranches de fromage à raclette
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Marina S.
  17 avril 2014

  Elle n'est pas mauvaise mais je n'ai pas accroché :(
  Je pense que c'est les gésiers qui me dérange, malgré le fromage je trouve la galette un peu vide, peut-être pas assez de fromage, je ne sais pas ...
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  18/20

  Par Laetitia G.
  25 avril 2014

  J'ai beaucoup aimé cette galette. Cela change un peu des galettes habituelles. Beaucoup de goût avec la raclette. A refaire.
  Désolée pour l’œuf qui s'est percé sur la photo. :-(
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  15/20

  Par Katia P.
  19 mai 2014

  Recette facile à préparer. J'ai réalisé mes galettes au sarrasin moi-même. C'était plutôt bon mais on a trouvé que les gésiers n'avaient pas assez de goût. C'était un peu fade au final.
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  18/20

  Par Lysiane J.
  22 mars 2016

  Très agréablement surprise par cette recette. Nous avons beaucoup aimé alors que nous n'aurions pas fait l'association des produits de ces 3 régions de façon naturelle. Je n'ai salé que l'oeuf et c'était suffisant. À refaire !
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  19/20

  Par Lesly K.
  8 février 2017

  Étonnant mais très bon. J'ai fait avec des crêpes de sarrasin maison et du fromage à raclette au poivre, miam miam. Par contre j'aurais commencé par mettre l'œuf puis le fromage et enfin les gésiers car le plus long à cuire est l'œuf.