Ma cuisse de poulet au sel fumé et au curry

Temps

Ingrédients

• 2 cuisses de poulets
• Curry
• Sel fumé
• Huile d'olive

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Marie E.
  22 avril 2013

  Une recette originale!! Par contre, j'ai eu du mal à trouver du sel fumé (je ne connaissais pas!!) J'ai trouvé cela dans un magasin asiatique pour info... Ça donne un goût fort sympa!! A refaire... Moi j'ai grillé le poulet au barbecue électrique et c'est super bien sorti.
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  18/20

  Par Vanessa R.
  6 mai 2013

  Le curry et le poulet vont très bien ensemble, le sel donne un petit gout fumé, pas trop prononcé, juste ce qu'il faut. Bémol : l'huile d'olive coule à la cuisson et il faut donc cuire dans une lèche frite.
  40min à Th7 pour moi.
  La prochaine fois je laisserai mariner toute la nuit.
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  18/20

  Par Nathalie B.
  10 mai 2013

  Cuisiné ainsi, le poulet est extrêment croustillant. Le curry donne une petit goût agréable au poulet. Un délice.
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  18/20

  Par Josseline D.
  22 mai 2013

  Le plus dur dans cette recette est de trouver du sel fumé .
  Après, tout est simple et très bon.
  La prochaine fois, je mettrai plus ce curry et je le laisserai bien imprégner la viande avant de la cuire.
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  18/20

  Par Céline P.
  18 juillet 2013

  Le poulet est très croustillant, le curry donne un très bon goût, je pense que l'huile d'olive n'est pas indispensable. Très bonne recette !
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  16/20

  Par Emilie S.
  30 septembre 2013

  Facile et plus que rapide.
  Le curry améliore bien le poulet. j'essayerai la prochaine fois avec d'autres goûts comme le massala.
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  16/20

  Par Alain R.
  13 novembre 2013

  Recette très simple à réaliser. Pour ma part, le goût du curry n'est pas assez prononcé.
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  18/20

  Par Mylène S.
  30 janvier 2014

  Super bon, bien cuites, les cuisses étaient très bonnes. Un peu trop salé à mon goût, mais mes filles et mon époux, ont adoré. A refaire, merci.
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  17/20

  Par Elodie P.
  1 avril 2014

  Une recette sympathique et très simple. Je n'aurai jamais pensé cuire au grill les cuisses mais elles étaient bien croustillantes et bien cuites !
  Je n'ai pas trop senti mon sel fumé, mais j'aurais pu en mettre plus, la cuisse n'était pas trop salée.
  A refaire !
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  18/20

  Par Christiane C.
  9 avril 2014

  Sympa la recette, bon goût de curry, une recette à refaire. Je mettrai plus de curry la prochaine fois.