Ma mousse au chocolat

Temps

Ingrédients

• 200 gr de chocolat à dessert
• 60 g de beurre
• 100 g de sucre
• 6 oeufs
• 1 pot de crème moyen

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Florian A.
  22 décembre 2012

  La mousse est un peu grasse, mais vraiment très bonne !!
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  16/20

  Par Christiane C.
  23 décembre 2012

  Très calorique. Je ne vois pas l'intérêt de mettre de la crème.
  La mousse est bonne.
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  14/20

  Par Agnès S.
  2 janvier 2013

  La mousse en elle même était bonne, mais elle n'a quasi pas prise et restait donc très liquide.
  A cause de la crème peut être ? Et cet ajout de crème, il est vrai la rend relativement grasse...
  Dommage.
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  16/20

  Par Valérie K.
  14 janvier 2013

  La mousse est de bonne consistance et bien ferme. Un peu trop riche en matière grasse.
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  14/20

  Par Marie-pierre L.
  18 janvier 2013

  Onctueuse, bonne consistance, mais trop riche en matière grasse
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  17/20

  Par Charlene E.
  19 janvier 2013

  Moi , je l ai trouvé très bonne cette recette, tout le monde a adoré la mousse. Un peu lourde quand même, préféré de petites portions.
  
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  16/20

  Par Françoise G.
  4 février 2013

  Mousse très bonne mais, effectivement, à consommer avec modération!
  Servie en petite quantité, en verrine, dans un café gourmand, elle passe très bien et a été appréciée!
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  14/20

  Par Christiane C.
  18 février 2013

  La mousse est bonne, mais la crème fraiche est de trop, un peu trop grasse !
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  17/20

  Par Lisianne P.
  14 mars 2013

  Une mousse très bonne même si je ne vois pas l'intérêt de rajouter de la crème, ce qui la rend encore plus grasse.
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  16/20

  Par Anne-caroline W.
  9 avril 2013

  Très bonne mousse au chocolat mais je mettrai pas de crème fraîche la prochaine fois, un peu trop gras.
  Ma petite famille a bien aimé!