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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 kilo de litchis frais
- 1 ananas frais
- 2 bananes
- 10 Dattes
- quelques kumkats confits
- Une mangue mûre
- 1 petite verre de jus orange frais
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe de liqueur de litchis
- quelques feuilles de mélisse fraiches hachées
- quelques feuilles de menthe fraiches hachées
Recette
1.
Pelez les litchis et les denoyauter
2.
Peléz l ananas et couper en cubes
3.
Pelez les bananes et tranchez les
4.
Pelez la mangue et coupez la en cube
5.
Couper les kumkats en deux
6.
Couper les dattes en petits cubes
7.
Mélangez tous les fruits et ajouter les alcools et les herbes
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Le sucre vanillé est pour moi facultatif, les fruits étant déja sucrés. Comme le mien est fait maison, il est plus fade. J'ai mis la gousse du pot de sucre à infusé un peu. Les kumkats, j'ai eu un mal fou à les trouver et c'est spécial.
Sinon le mariage des autres fruits et bien mais c'est un sans plus pour nous !
- 14/20
L'idée d'aromatiser une salade de fruits avec de la liqueur de litchi est bonne. Par contre, je n'ai pas apprécié l'apport de dattes avec des fruits frais.
- 15/20
Bonne recette pour manger des fruits mais la mélisse couvre trop le goût .
