Ma salade du printemps

Temps

Ingrédients

• 1 tranche de hareng fumé
• 2 baton de surimi
• 1/2 concombre
• 1/4 de poivron vert pour moi
• 1 petite poignée de pignon
• Parmesan en copeau
• 1/2 feuille de chêne
• 1/2 oignon
• Origan
• 1/2 citron
• Vinaigre balsamique
• Vinaigre de cidre
• Huile d'olive
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  17/20

  Par Vanessa R.
  2 avril 2013

  Une bonne salade bien fraîche, mais avec trop peu de surimi à mon goût, la sauce est bien et en quantité suffisante. Tous les ingrédients se marient bien ensemble. Mes pignons n'ont pas assez grillés, je ne les aient pas laissé assez longtemps mais ils étaient très bien quand même.
• • 
  • 
  17/20

  Par Aude M.
  10 avril 2013

  Bonne recette fraîcheur, la sauce est bien dosée. Je rejoins le commentaire précédent, pour moi, pas assez de surimi et la prochaine fois, je ferai dégorger le concombre avant.
• • 
  • 
  16/20

  Par Mélanie V.
  12 avril 2013

  J'ai beaucoup apprécié cette salade. L'association de goût est parfaite. Le hareng s'allie parfaitement au reste et j'ai beaucoup le côté croquant de l'oignon. Bonne recette à refaire !
• • 
  • 
  16/20

  Par Caroline R.
  24 avril 2013

  Je n'ai pas mis de surimi car allergique, j'ai remplacé par quelques tomates cerises !!! Très bonne salade mais qui manque de couleur à mon goût !!!
  La sauce est top !!!
• • 
  • 
  14/20

  Par Marina S.
  6 octobre 2015

  Bonne salade, un bon mélange mais elle n'a pas particulièrement plu.
• • 
  • 
  20/20

  Par Claudine O.
  3 mai 2016

  Ouahhhhh quelle explosion de saveurs, cette salade est excellente. Les différentes textures s'harmonisent parfaitement, les goût des pignons, du hareng, du parmesan, de l'origan se marient également à merveille. L'assaisonnement est parfait. Nous avons adoré. Merci beaucoup pour cette recette !