Ma soupe mitonnée et ses légumes en morceaux

Temps

Ingrédients

• 3 belles pommes de terre
• 3 céleris en branche
• 6 carottes
• 1 poireau
• 2 navets
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 2 bouillon de volaille
• Huile d'olive
• Poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Virginie R.
  19 février 2015

  Bonne soupe de légumes de saison. Moi qui ai l'habitude de couper grossièrement les légumes puisque je mixe ensuite, j'ai mis beaucoup de temps. Mais le fait de laisser les morceaux cale plus, et avec des morceaux de pain trempés, cela constitue tout à fait un plat principal pour un souper.
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  19/20

  Par Laurence D.
  19 février 2015

  Nous avons adoré cette soupe bien complète pour un repas du soir avec la présence de tous les légumes. La prochaine fois je mettrai moins de céleri car ça a tendance à prendre le dessus.
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  17/20

  Par Christiane C.
  26 février 2015

  Une soupe qui est la bienvenue par cette période hivernale. Le mélange est très bon, le céleri prend trop le dessus. On préférè la soupe mixée toute fine.
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  18/20

  Par Vinie M.
  4 mars 2015

  Une recette très simple et rapide puisqu'une fois en cuisson, on ne s'en occupe plus. Nous avons beaucoup aimé les morceaux et j'ai suivi le conseil pour les lardons (pas sur la photo mais dans l'assiette). Une très bonne recette à refaire sans problème ! Merci.
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  18/20

  Par Marina S.
  10 avril 2015

  Très bonne soupe nous avons beaucoup aimé mais j'aurais bien voulu du chou en plus cela aurait donné plus de goût. (J'y ai ajouté des gros lardons c'était très bien)
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  17/20

  Par Najwa N.
  21 mai 2015

  Bonne soupe légère avec plein de vitamines.
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  19/20

  Par Isabelle T.
  7 septembre 2015

  La soupe est très bonne. J'aime bien l'idée de garder des morceaux. Par contre 2 cubes ça fait beaucoup. Pour moi, c'était trop salé.
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  17/20

  Par Isabelle K.
  15 février 2019

  Une très bonne soupe avec une très bonne texture. Les petits morceaux sont très agréables à déguster. Le choix des légumes est judicieux. Suite aux différents commentaires, j’y ai mis un peu moins de céleri pour éviter qu’il ne prenne trop le dessus. Nous nous sommes régalés.