Madeleines au saumon fourrées à la vache qui rit

Temps

Ingrédients

• 150gr farine (pate)
• 1 sachet de levure chimique (pate)
• 3 oeuf (pate)
• 100ml huile olive (pate)
• 125ml lait (pate)
• sel, poivre, aneth (pate)
• 400gr de pavé de saumon haché (garniture)
• 6 vaches qui rit (garniture)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Mélanie V.
  19 décembre 2012

  Recette très facile à faire avec peu d'ingrédients. Madeleines aussi bonnes chaudes que froides. A refaire.
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  16/20

  Par Delphine D.
  30 décembre 2012

  Très bonne surprise. Les madeleines restent bien moelleuses et la surprise du morceau de fromage au centre, est délicieuse.
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  18/20

  Par Nathalie M.
  6 janvier 2013

  Très bonne recette, rien à changer. Sauf que je n'ai pas mixé le saumon pour qu'il y ait des petits morceaux :) J'ai fait des mini-madeleines, donc j'en ai réalisé 66 et coupé la vache qui rit en conséquence. Cuites 20mn chez moi, pour avoir ce petit côté doré.
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  20/20

  Par Cindy G.
  11 janvier 2013

  C'est une très bonne recette, j'ai juste ajouté du curry en poudre (d'où la couleur foncée de mes madeleines), car à la maison on en est fan.
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  18/20

  Par Coraline P.
  15 janvier 2013

  Les petits ont adorés alors qu'ils ne veulent pas manger de fromage fondu d'ordinaire.
  J'ai suivi la recette à la lettre excepté l'huile que j'ai remplacée par 100g de beurre.C'était délicieux.
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  20/20

  Par Anne-sophie M.
  11 février 2013

  Très simple à faire. Ces madeleines ont remporté un très grand succès auprès de mes invités... et de toute la famille ! À faire et refaire sans hésitation.
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  19/20

  Par Josseline D.
  19 février 2013

  Très bonnes ces madeleines. La recette est bien expliquée et facile à réaliser .
  A refaire sans hésiter.
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  15/20

  Par Valérie K.
  11 mars 2013

  Une préparation simple et rapide à réaliser. Les madeleines sont parfumées avec le saumon. J'ai diminué un peu le temps de cuisson car je les ai faites en mini.
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  17/20

  Par Elodie C.
  18 mars 2013

  Très doux en bouche, belle présentation, malgré que ma vache qui rit soit pas resté en place...mais peut être qu'avec une cuillère de moutarde à l'ancienne ce sera meilleure, à essayer.. En tout cas mon fils m'a dit "encore maman"!
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  19/20

  Par Emilie J.
  18 mars 2013

  Excellente recette.
  On a dégusté les madeleines chaudes, elles étaient moelleuses et savoureuses.
  L'association saumon/vache qui rit est bien pensé.
  Je garde cette recette vers moi, à refaire!