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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 4 carottes
- 2 oignons
- 1 bouillon cube
- 6 ailes de poulet
- 4 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Recette
1.
Eplucher et couper en morceaux les oignons et les carottes.
2.
Les faire revenir dans la cocotte avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
3.
Quand les oignons sont transparents, ajouter le poulet et laisser cuire à feu doux quelques minutes.
4.
Ajouter ensuite un verre et demi d'eau et le bouillon cube.
5.
Laisser cuire à feu moyen une bonne demi-heure.
6.
Ajouter ensuite la crème fraîche.
7.
Laisser quelques minutes à feu doux et déguster.
Suggestions du posteur
« Ce plat se déguste avec du riz ou des pâtes. »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Une bonne recette pour cuisiner les ailes de poulet. Cela change des ailes classiques à la friteuse. La recette est incomplète, les carottes mentionnées dans les ingrédients ont disparus dans les instructions. Je les ai ajoutées en même temps que l'eau. J'aurais aimé avoir plus de précisions sur le dosage de l'eau (car on a pas tous les même verres), et sur la cuisson à couvert ou pas. À refaire...
- 15/20
C'était très bon mais ça aurait mérité quelques épices pour relever le goût ! J'ai fait cuire au four le temps indiqué, c'était parfait !
- 17/20
Très bon et très simple à faire mais je trouve qu'il manque des herbes à mon goût.
