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Temps
Ingrédients
- 200 g de sucre semoule
- 3 blancs d'oeufs
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
J'ai testé mon colorant jaune donc elles sont "jaunes"(cela ne change rien au goût, j'en ai mis une pointe de couteau). Elles ont cuit 1h30 puis je les ai laissées dans le four chaud encore 2h et elles sont parfaites, bien sèches, croquantes et très jolies.
- 16/20
Super facile, c'est le cook'in qui fait tout ^^
Les meringues sont bonnes, bien légères. Pour les miennes j'ai laissé 1h15 et elles sont croquantes (ça dépend vraiment des fours) par contre elles se sont craquelées à la base. Je ne sais pas pourquoi elles ont fait ça... Recette que je referai sans hésiter ! Merci beaucoup. - 18/20
Je les ai mis à cuire pendant 2 heures et je les ai laissées refroidir dans le four. Elles étaient croustillantes.
- 19/20
Les meringues sont très bonnes, moelleuses à l'intérieur et bien croquantes, juste comme on les aime.
Avec le robot c'est simple.
Pour la cuisson, j'ai mis 110° pendant 2h30 et toute la nuit dans le four éteint porte fermée. - 14/20
La recette est simple et bien expliquée mais un peu trop sucrée à notre goût et pas assez ferme, c'est pour cela que j'ai fait une meringue longue pour mon vacherin !
- 18/20
Simple avec le robot, bonne tenue, un léger trop sucrée mais elles ont toutes été dévorées.
- 15/20
La meringue reste toujours quelque chose de simple à réaliser, le seul bémol, la cuisson, à savoir, si on les préfère sèche ou collante. Pour ma part, je les ai faite croquante et pas mise à la poche à douille.
- 18/20
Petite gourmandise simple, facile et toujours aussi bonne, accompagnée d'un bon café.
Ingrédients que l'on a toujours dans notre cuisine.
A refaire !!
