mes rilettes de poulet au thermomix

Temps

Ingrédients

• 300 g de poulet roti cuit (reste ou lamelles de poulet cuit )
• persil, ciboulette( on peut mettre un peu d'échalotte émicée)
• 2 c à s de creme fraiche épaisse
• 2 c à s de fromage blanc frais
• 1/2 à 1 c à c de piment d'espelette ( selon votre gout)
• 30 g de beurre
• sel ,poivre ( pas de sel si vous utiliser du beurre salé)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Monia L.
  26 décembre 2012

  Rapide mais un peu fâde, j'aurai dû mettre plus de piment d'espelette ou alors il faudrait ajouter du paprika peut-être.
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  17/20

  Par Marina S.
  1 janvier 2013

  Bonne rillettes avec des escalopes de poulet. D'habitude, j'en fais plus allégée au yaourt O%, mais celles-ci aussi sont bonnes.
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  16/20

  Par Anne-marie P.
  3 janvier 2013

  Recette parfaite, très légére et goûteuse. On sent bien le poulet et le petit goût pimenté, juste comme il faut. Vraiment, rien à voir avec des rillettes du commerce.
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  11/20

  Par Julien B.
  5 janvier 2013

  Recette très rapide, mais assez fade à mon goût. A refaire, en apportant un peu plus de goût.
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  15/20

  Par Madelyne B.
  28 janvier 2013

  Les rilettes sont bonnes, parfait sur du pain frais pour l'aperitif. Les grands comme les petits ont aimé.
  Manque très légèrement d'assaisonement.
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  16/20

  Par Christiane C.
  30 janvier 2013

  Bonne idée cette recette, ca tombais bien, j'avais un reste de poulet rotis. Il manque un peu plus d'epices pour donner du goût, peut être ail ou ail des ours !
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  12/20

  Par Vanessa P.
  3 février 2013

  Rillettes faciles à faire et rapide avec des restes de poulet rôti mais on les a trouvé fade, manque d'épices, d’assaisonnement, peut-être aussi des oignons, d'ail, un peu de thym ...
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  20/20

  Par Severine M.
  22 mars 2013

  Alors la très bonne recette, très rapide, j'ai mis une echalotte et deux gousses d'ails et pour nous l'assaisonnement était parfait. La famille a adoré et surtout ça n'a pas fait long feu, merci pour la recette !
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  15/20

  Par Isabelle D.
  2 avril 2013

  Recette rapide mais un peu fade à notre goût. Il faudrait peut-être ajouter de l'oignon, des poivrons et plus d'épices. Mais sinon elles sont très légéres et très bien pour farcir des tomates cerises pour l'apéritif.
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  16/20

  Par Alexandra C.
  18 avril 2013

  Recette simple et rapide. Manque un peu d'assaisonnement, mais je pense qu'avec un peu de piment, ça doit être super.