Millefeuille de courgettes au jambon

Temps

Ingrédients

• 80 g d'allumettes de bacon ou de lardons
• 4 tranches de jambon
• 3 à 4 courgettes
• 1 gousse d'ail
• 2 échalotes
• 250 g de champignons de Paris
• 2 oeufs
• 50 g de beurre
• 1 boule de mozzarella
• 50 g de pain rassis
• Persil, sel et poivre
• 1 kub duo bouillon légumes et herbes de marché

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Muriel M.
  4 juin 2015

  Même si je n'ai pas aussi bien réussi la présentation, cette recette de courgettes a eu notre adhésion totale. Du goût, du fondant, des protéines, un bon plat à recommander.
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  15/20

  Par Florence T.
  24 juin 2015

  Je mets un 15 car je suis une fan de première heure des recettes de marie ! Mais j'étais trop juste avec trois grosse courgettes ou mon plat était trop grand... En tout cas j'étais déçue car il manquait le goût des courgettes et la préparation est trop salée... Est-ce que les allumettes de bacon sont bien utiles ? Je réessaierai mais avec un plat plut petit, plus de courgettes et moins d'épices.
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  19/20

  Par Claudine O.
  3 août 2018

  Nous avons adoré. Merci pour cette recette. La farce est succulente. Cuite avec un cube de légumes (je n'ai pas trouvé de duo Kub) la courgette a beaucoup de goût. Même mon mari qui n'est vraiment pas fan des courgettes m'a dit "tu en referas c'est plein de saveurs". Par ailleurs vu la chaleur actuellement, j'ai servi tiède avec une salade, c'est tout aussi bon.
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  19/20

  Par Tatiana T.
  11 juillet 2019

  Très bonne recette. Plat complet et savoureux. Merci pour ce partage.