Mini cakes feta et poivron

Temps

Ingrédients

• 100 g de feta
• 1 poivron rouge
• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 sachet de levure
• 10 cl de lait
• 1 cuillère à soupe de basilic ciselé
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Angéline R.
  26 décembre 2013

  Un cake moelleux avec de bonnes saveurs mais il y a trop de poivron pour ma part.
  Mais je garde la recette car celle-ci change et est facile à réaliser.
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  15/20

  Par Emilie S.
  28 janvier 2014

  Nous avons trouvé que le goût du poivron était trop dominant par rapport à la feta. Peut-être qu'il faudrait mettre plus de feta ?!
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  16/20

  Par Aurelie K.
  30 janvier 2014

  Bon petit cake, habituellement, je fais cette recette avec du chorizo en plus, mais c'est autrement bon sans, cela change.
  Le basilic est surgelé, et le poivron est dans le bol rose (il est congelé pré-découpé).
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  17/20

  Par Ourilie G.
  28 juillet 2014

  J'ai adoré, la cuisson était parfaite, et c'était très gouteux (contre toute attente de mon côté!). A refaire en rajoutant une autre sorte de fromage (du roquefort ?).
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  15/20

  Par Virginie B.
  30 juin 2015

  Nous avons beaucoup aimé ce cake très moelleux. La feta et le poivron vont bien ensemble. C'est un bon cake de saison.
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  17/20

  Par Roseline P.
  8 juillet 2016

  Cakes bien moelleux mais qui manquaient un peu de pep's. Si les poivrons avaient été un peu grillés à l'huile d'olive et qu'on avait ajouté un peu d'origan (à la place du basilic qui perd tout son goût à la cuisson) peut-être aurions nous eu un goût plus relevé. Mais ils se sont quand même très bien mangé !
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  16/20

  Par Laetitia H.
  8 juillet 2016

  Les petits cakes étaient moelleux mais un peu fades, il aurait fallu ajouter un petit quelque chose pour rehausser le goût. Le poivron (que j'ai oublié sur la photo) est trop présent, on ne sent plus la féta.
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  18/20

  Par Raphaelle M.
  28 juillet 2016

  Des muffins aux fromages et légumes, bien moelleux, pleins de saveurs et sans matière grasse ajoutée, que demander de plus ?!
  Rapide à réaliser qui plus est.
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  17/20

  Par Celine B.
  10 août 2017

  Un cake moelleux et très estival, idéal pour un apéritif. Manque un peu d’assaisonnement donc j'ai refait avec un peu plus de moutarde et de basilic et 250 g de feta. Cake qui a ravi les papilles des convives !
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  18/20

  Par Hélène D.
  4 décembre 2017

  Recette très bonne, parfaite pour une apéro coloré. J'ai eu un peu trop de poivron, j'aurais dû en choisir un petit comme sur la photo. Le mélangé féta-poivron fonctionne très bien, en revanche on ne sent pas suffisamment le basilic. Merci pour cette recette.