Moelleux au chocolat par Vanessa B.

Temps

Ingrédients

• 150g de chocolat
• 3 oeufs
• 5 càs de poudre d'amande
• 65g de sucre
• 125g de beurre
• 3 càs de farine
• 1/2 verre de lait

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Anne-marie P.
  19 février 2013

  Réalisé en format individuel, plus joli pour une présentation et lors d'un repas.
  Très bonne recette, très simple et rapide, j'ai adoré l'ajout de la poudre d'amande dans la recette. Le gâteau est bien fondant et moelleux, pas sec du tout. On sent bien le gout du chocolat juste comme il le faut, au point de ne pas etre écoeurant.
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  12/20

  Par Gwladys G.
  21 février 2013

  Un peu déçu du résultat, certes c'est un gâteau facile et rapide à faire mais la texture est un peu granuleuse!! Il manque dans la recette la température de cuisson et que fait on des jaunes d’œufs c'est noté nul part !!
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  13/20

  Par Caroline B.
  25 février 2013

  Bon goût de chocolat, bien au niveau du sucre mais pas assez fondant, par contre pas trop bourratif juste comme il faut!
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  16/20

  Par Therese L.
  25 février 2013

  Bonne recette qui change de l'ordinaire grâce à la poudre d'amande. Les étapes sont bien détaillées, mais on ne sait pas quoi faire des jaunes d'oeuf, ni le temps de cuisson. Bon goût, bonne texture. Nous avons apprécié.
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  15/20

  Par Anne-sophie P.
  26 février 2013

  J'ai voulu testé ce gâteau parce qu'il ressemble au mien et comme le mien il ne fait pas l'unanimité auprès des testeurs lol, il est bon moi j'aime l'association chocolat poudre d'amande c'est vrai que vous avez oubliez les jaunes d’œufs donc je les ai incorporé au mélange chocolat fondu.
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  15/20

  Par Valérie K.
  28 février 2013

  Agréable, le mélange chocolat poudre d'amende. Par contre, il n'est pas trop fondant, un peu lourd plutôt !
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  16/20

  Par Marie-pierre L.
  4 mars 2013

  Bon gâteau, bien dosé en chocolat, l'ajout de poudre d'amande et de lait est bon, mais il reste lourd quand même. Accompagné d'une crème anglaise. J'ai mis 200°c pour la cuisson car ce n’était pas précisé!
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  19/20

  Par Maité P.
  5 mars 2013

  Excellents gâteau ! Moi je les ai fait individuel, tout le monde a adoré avec ce petit goût d'amende, rien à redire et bien léger !
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  14/20

  Par Aure B.
  7 mars 2013

  Le goût est agréable bien chocolaté. L'amande se sent ni trop ni pas assez. Une déception sur l'aspect du gâteau, je l'aurai pensé plus léger et moins raplapla. Recette bien expliquée mais il manque la température du four... Cuisson à 160° pendant 20 min.
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  14/20

  Par Stephanie C.
  11 mars 2013

  Bonne recette grâce à l'ajout de la poudre d'amande. Manque d'indication pour les jaunes d’œuf, ni le temps de cuisson. Le gâteau reste fondant et moelleux !