Moelleux au chocolat par Virginie B.

Moelleux au chocolat  - Virginie B.
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Recette proposée par
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Recette proposée lors du challenge Chocolat Noir 52% Bio Village
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 125 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 180 g de sucre
  • 200 g de chocolat Bio Village
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs

Recette

1.
Faire fondre le chocolat dans une casserole, ajouter ensuite hors du feu la farine, la levure et le beurre fondu.
2.
Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre. Ajouter au mélange précédent.
3.
Battre les blancs d'œufs et les incorporer au mélange.
4.
Verser le tout dans un moule beurré. Faire cuire pendant 35 minutes dans un four à 180°C.
5.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Chocolat Noir 52% Bio Village

« Un bon chocolat dessert qui permet de réaliser plein de gâteaux. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Veronique C.
    12 décembre 2016

    Bon gâteau au chocolat, tout simple. Il est moelleux grâce aux blancs en neige.

    Avis sur le produit :
    Chocolat avec du caractère.

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    20 décembre 2016

    Un bon gâteau au chocolat vite dévoré par les enfants.

    Avis sur le produit :
    Un très bon chocolat riche en goût.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    28 décembre 2016

    Gâteau bien chocolaté, moelleux mais qui s'émiette et qui est trop sucré.

  • 18/20
    Par Anne-caroline W.
    8 février 2017

    Très bon gâteau, bien moelleux, très beau et bien gonflé. Pas trop sucré et pas trop fort en chocolat. La cuisson est parfaite. La note vient de mon loulou, il s'est régalé au moment du goûter. La recette est très simple et rapide à faire. Je conserve la recette.

    Avis sur le produit :
    Très bon chocolat, pas fort en goût.

  • 18/20
    Par Ourilie G.
    2 mars 2017

    Assez classique, mais toujours efficace. Je trouve ça un poil trop sucré, mais les goûts et les couleurs.

    Avis sur le produit :
    Adopté dans notre cuisine!

  • 18/20
    Par Mélanie B.
    20 avril 2017

    Facile à faire et surtout très très bon. Petites déco pâques pour les enfants qui ont tout dévoré.

    Avis sur le produit :
    Du bon chocolat noir, un plaisir de cuisiner avec.

  • 16/20
    Par Elodie L.
    2 mai 2017

    Bon gâteau au chocolat. Bien moelleux. Recette habituelle chez nous. A refaire sans problème.

    Avis sur le produit :
    Bon chocolat qui a du goût.

  • 17/20
    Par Lucie O.
    30 mai 2017

    Une recette très classique mais efficace. Le dosage en sucre et en chocolat est impeccable.

    Avis sur le produit :
    Un bon chocolat, parfait pour la pâtisserie.

  • 17/20
    Par Maddy W.
    7 août 2017

    Le gâteau est très bon mais un peu trop sucré, je vais refaire la recette avec 125 g de sucre.

    Avis sur le produit :
    Un chocolat bon et bio !

  • 16/20
    Par Hélène D.
    26 octobre 2018

    Bon gâteau, bien chocolaté et moelleux à cœur. Par contre, beaucoup trop sucré pour nous. Merci pour cette recette.

    Avis sur le produit :
    Bon chocolat mais pas assez corsé.

 

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