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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 4 belles pommes
- 100 g de farine
- 80 g de sucre
- 1 verre d'huile
- 1 verre de lait
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- 3 oeufs
Recette
1.
Dans une jatte, mélanger au fouet les œufs et les sucres.
2.
Ajouter ensuite l'huile, puis la farine mélangée à la levure.
3.
Ajouter progressivement le lait et bien mélanger au fouet pour obtenir une pâte lisse.
4.
Éplucher les pommes et les couper en morceaux.
5.
Ajouter les pommes à la pâte.
6.
Verser dans un moule en verre et cuire 12 minutes au micro-ondes, puis 5 minutes en grill. (il est possible de cuire aussi le gâteau 30 minutes environ à 180°C au four traditionnel).
7.
À déguster tiède ou refroidi.
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Bon gâteau avec de bonnes pommes. La prochaine fois je cuirai entièrement au four. Je préfère la texture cuite au four.
Avis sur le produit :
Très bonnes pommes, aussi bonnes crues que cuites. - 18/20
Très bon mais cela ressemble plus à un fondant, un dessert, qu'un gâteau. Nous avons beaucoup aimé !
Avis sur le produit :
Des pommes peu sucrées et croquantes. Très bonnes pour la cuisson. - 20/20
Super moelleux, un gâteau comme j'adore ! Rapide et bon. J'ai juste ajouté de l'extrait de vanille car je trouvais la pâte un peu fade. J'ai choisi la cuisson au four mais du coup c'est plus 1 heure que trente minutes !
- 12/20
C'est un gâteau correcte, sans plus. Il n'y a pas assez de pâte pour la quantité de pommes demandée. La pâte est un peu lourde.
