Mon gratin de pommes de terre à l'ail

Temps

Ingrédients

• 10 à 12 petites pommes de terre ou 5 grosses
• 1 à 2 têtes d'ail ou une vingtaine de belles gousses
• 1 brique 1/2 de crème liquide
• Sel, poivre, noix de muscade
• 1 moule à cake

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Anne-marie P.
  24 octobre 2012

  Recette très rapide et qui change de la cuisson normale des pommes de terre.
  Les pommes de terre sont très fondantes et très bien cuites.
  J'y ajouterais juste un peu de gruyère.
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  18/20

  Par Elodie M.
  25 octobre 2012

  Très bonne recette de gratin surtout que j'adore l'ail. Hummm
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  15/20

  Par Bénédicte S.
  25 octobre 2012

  Temps de cuisson insuffisant mais gratin agréable au goût.
  Je n'ai pas osé le démouler comme un cake.
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  17/20

  Par Maité P.
  25 octobre 2012

  Recette rapide mais il manque du gruyère à mon goût
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  15/20

  Par Julien B.
  28 octobre 2012

  J'avais très peur que l'ail ne se sente trop, mais au final le mélange est très bon, juste dosé comme il faut, les pommes de terres sont très bien cuites et fondantes.
  J'avais peur pour le démoulage, et au final un très beau rendu, qui en jette !!!
  Je rajouterai juste du gruyère la prochaine fois.
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  15/20

  Par Eva I.
  29 octobre 2012

  Belle association de saveurs, cependant je mettrais plutôt l'ail au fond du plat puis un peu entre les couches car là ça fait un peu trop "aillé" sur certaines bouchées.
  Les pommes de terre sont bien cuites et fondantes.
  À refaire sans souci.
  
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  16/20

  Par Virginie R.
  29 octobre 2012

  Recette que je connais depuis longtemps mais jamais pensé à la faire dans le plat a cake, bonne idéé.
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  17/20

  Par Carole H.
  30 octobre 2012

  Bien relevé avec l'ail, tout le monde a aimé même les enfants.
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  14/20

  Par Blandine D.
  12 novembre 2012

  Le goût est délicieux. Par contre, la crème à verser à la cuisson et les pommes de terres étaient très moelleuses mais plus une goutte de crème dans la cocotte. Dommmage. J'ai servi cela avec des magrets. À refaire.
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  16/20

  Par Laurence D.
  3 décembre 2012

  Des pommes de terre fondantes et ailées comme il faut, mais pour nous la muscade est de trop.