Moussaka par Caroline N.

Temps

Ingrédients

• 2 grosses aubergines
• 500g de viande hachée
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 petites boites de coulis de tomate
• Du persil
• béchamel

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Emilie Z.
  8 septembre 2012

  Très bon et facile à faire, toute la famille s'est régalé
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  15/20

  Par Gwladys M.
  12 septembre 2012

  Très bonne moussaka, mais manque un peu de goût de tomates... La prochaine fois je rajouterai un peu de concentré dans la sauce.
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  20/20

  Par Julie M.
  13 septembre 2012

  Première fois que je réalise ce plat : beaucoup de casseroles mais ça vaut le coup ! Je n'ai pas trop de point de comparaison, mais cette moussaka est excellente ! Merci pour cette recette que je consigne dans mon livre de recettes !
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  19/20

  Par Sandrine V.
  13 octobre 2012

  Super bon! C'est la 1ère fois que j'en faisais ! A refaire !!
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  17/20

  Par Julie G.
  24 octobre 2012

  Bonne recette, on sent le bon goût des légumes et c'est gourmand. J'avais peur que les aubergines ne soient pas assez cuites mais ca a été.
  Encore meilleur réchauffé.
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  17/20

  Par Brigitte P.
  25 octobre 2012

  Très bonne recette, mais je pense que je mettrai plus d'aubergines et moins de sauce béchamel (0,5 litre de lait)
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  18/20

  Par Edith J.
  26 octobre 2012

  Personnellement la recette est bonne.
  Il me restait des aubergines du jardin et je ne savais pas quoi en faire et en fait on aime pas trop les aubergines mais avec cette recette j'ai réussi à faire manger des aubergines à toute la famille même les enfants !!!
  Donc n'hésitez pas à la faire mais n'oubliez pas de bien assaisonner .
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  16/20

  Par Sophie A.
  30 octobre 2012

  Plat simple et rapide à faire, très bon goût.. meilleur le lendemain :)
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  19/20

  Par Noëlle L.
  13 novembre 2012

  Un vrai régal ! Mon mari qui n'aime pas les aubergines s'est resservi plusieurs fois et me réclame d'en refaire. Facile à faire, très bon et complet je garde la recette précieusement. J'ai trouvé que l'on sentait bien le goût des aubergines tout autant que celui de la tomate ou encore de la viande. Nous avons opté pour une version avec du fromage râpé qui donne un petit goût en plus très appréciable.
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  19/20

  Par Laure L.
  19 novembre 2012

  C'était délicieux, j'en referai sans hésitation !!!