Mousse aux pommes légère (thermomix)

Mousse aux pommes légère (thermomix) - Noémie M.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 400 g de pommes Ariane
  • 2 blancs d'oeufs
  • 1/2 càc de vanille en poudre
  • 2 càs de sucralose ou de sucre en poudre

Recette

1.
Dans le bol : mettre les pommes épluchées et coupées en dés avec le sucralose et la vanille : 10 min / 90°C / vit 2.
2.
À la sonnerie, mixer 15 sec / vit 6. Laisser refroidir.
3.
Battre les blancs en neige afin qu'ils soient bien fermes.
4.
Ajouter les blancs aux pommes mixées, mettre au frais dans des ramequins au moins 4h.
5.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Pommes Ariane Les Naturianes

« De bonnes pommes sucrées juste comme il faut et bien parfumées ! »

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