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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
1 pers
- 1 oeuf
- Bacon (facultatif)
- 1 caré de roquefort
- 1 muffin ou à défaut du pain de mie en tout cas toasté
- Menthe très finement ciselée
- Poivre
Recette
1.
Toaster le pain ou les muffins (selon votre choix).
2.
Cuire l'oeuf aves le bacon, la menthe et le poivre.
3.
Mettre dessus le roquefort (il ne sera pas fondu mais ce n'est pas grave).
4.
Déposer sur le pain le bacon, le roquefort et l'oeuf en découpant le blanc qui dépasse, appuyer pour percer le jaune.
5.
Bonne dégustation !
