Muffins aux courgettes et tomates

Temps

Ingrédients

• 4 courgettes
• quelques tomates cerise
• huile d'olive
• épices / sel, poivre, curcuma, curry, ail
• 2 oeufs
• 1 petit pot de crème fraiche
• 100g de fromage rapé
• quelques dés de fromage de chèvre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  9/20

  Par Karen B.
  30 juillet 2012

  Je n'ai pas aimé du tout la texture.Peut être faudrait il rajouter de la farine car c'est plus un flan et non un muffins.
  C'est tres tres fade .
• • 
  • 
  15/20

  Par Patricia R.
  27 septembre 2012

  Pas mal, les enfants mangent des légumes avec ça !!!!
• • 
  • 
  15/20

  Par Pascale C.
  28 septembre 2012

  J'ai rajouté de la farine pour la consistance suite au test de Karen et remplacé les tomates cerises par des morceaux de bûche de chèvre ! Très bon.
• • 
  • 
  13/20

  Par Milalyben F.
  14 mars 2013

  Rapide. Sympa. Je retentrai pas le mélange curcuma curry !
  De plus le titre de la recette ne correspond pas au plat. Ce muffin ressemble plus à un flan ;)
• • 
  • 
  14/20

  Par Marianne F.
  18 mars 2013

  Déçue par rapport à l'intitulé de la recette, je m'attendais à des muffins, et ça avait plus l'aspect et le goût d'un flan. Cependant, le goût était là, mais dommage pour la consistance.
• • 
  • 
  13/20

  Par Carole F.
  17 avril 2013

  Recette bien expliquée. Mais nous n'avons pas aimé l’aspect flan. Et pas facile à démouler !
• • 
  • 
  16/20

  Par Aure B.
  10 juin 2013

  Bonne recette de flan plus que de muffins. Cela a été vite mangé. À refaire.
• • 
  • 
  15/20

  Par Yannick V.
  5 mai 2015

  Effectivement c'est plus texture flan que muffin mais franchement j'ai adoré ce mélange. À refaire.
• • 
  • 
  13/20

  Par Christiane C.
  11 mai 2015

  Une recette qui aurait pu plaire. Dommage, ce ne sont pas des muffins mais des flans que je n'ai pas pu démouler.
• • 
  • 
  15/20

  Par Coralie D.
  21 juillet 2015

  Effectivement pas de muffin à table.. :( Cependant le gout était là, une bonne recette de flan au légumes à noter donc, mais du coup il faudra mettre plus de pâte dans les moules.