Muffins choco - noisettes

Temps

Ingrédients

• 250 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 4 oeufs
• 70 g de beurre
• 200 g de chocolat noir
• 100 g de noisettes en poudre
• 150 g de cassonade
• 100 ml de lait

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Joy O.
  23 septembre 2015

  Une recette facile à réaliser, simple et bonne. Les noisettes apportent un goût agréable aux muffins.
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  16/20

  Par Laurence D.
  24 septembre 2015

  Dommage il manque une donnée essentielle dans cette recette : la température du four. Ces muffins sont très bons bien moelleux et bien parfumés grâce à la poudre de noisettes.
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  16/20

  Par Valérie K.
  24 septembre 2015

  Les muffins étaient légers et moelleux. La saveur de la poudre de noisettes était bien présente. Le temps de cuisson était indiqué mais pas le degré de cuisson. Pour moi la température était à 190°.
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  16/20

  Par Carole C.
  1 octobre 2015

  Recette facile et rapide à réaliser, la noisette l'emporte sur le chocolat mais ça ne gâche rien. La texture est très aérée, très moelleuse. Dommage, il manquait la température du four sur la recette, j'ai mis le thermostat à 180°, c'était parfait. J'ai pu réaliser 18 muffins avec cette recette.
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  16/20

  Par Isabelle K.
  1 octobre 2015

  J’ai également fait cuire ces muffins à 190°C. La noisette leur apporte beaucoup de saveurs et se marie toujours aussi bien avec le chocolat. Ils sont moelleux et sont une merveille avec un petit café. La prochaine fois j’ajouterai juste un peu plus de lait car l’appareil était un peu compact quand je l’ai mis dans les moules. Une recette facile et rapide à réaliser que petits et grands ont beaucoup apprécié.
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  17/20

  Par Olivia L.
  14 octobre 2015

  De bons muffins, chocolatés, pas trop sucrés, bien gonflés et moelleux. Le goût de la noisette est bien présent. Recette facile et rapide à faire. J'ai fait cuire mes muffins à 180°. Nous avons apprécié.
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  17/20

  Par Hélène D.
  25 octobre 2015

  Très bonne recette, les dosages sont bien et l'équilibre entre la noisette et le chocolat est respecté. Je les ai fait un peu trop cuire malheureusement mais ils se sont bien mangés quand même. J'avais mis le four à 180°C pendant 30 min car mes moules étaient plus gros que des moules à muffin classiques, 25 min auraient suffi. Merci pour cette recette.
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  20/20

  Par Isabelle C.
  17 novembre 2016

  Des petits muffins très bons et pas secs le petit goût noisette ne gâche rien !
  J'ai adoré, en plus c'est très facile à faire.
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  19/20

  Par Tatiana T.
  5 octobre 2017

  Très bons ces petits gâteaux. On a adoré le goût de noisette. J'ai mis le four à 190℃ et c'était parfait.
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  15/20

  Par Gaelle M.
  19 décembre 2017

  Les avis ont été partagés chez nous... Les enfants ont bien aimé mais se sont vite détournés parce que je pense que c'est un peu lourd. Mon mari a beaucoup aimé. Pour ma part j'ai trouvé que l'on sentait beaucoup trop la noisette et peu le chocolat. C'est un peu trop sec et "étouffe chrétien".