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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- Pour 12 muffins :
- 350 g de farine
- 2 oeufs
- 20 cl de lait
- 100 g de beurre fondu
- 120 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé et de levure chimique
- 1/4 càc de gingembre
- Confiture Leonce Blanc
Recette
1.
Préchauffez votre four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le gingembre, le beurre et le lait.
3.
Ajoutez-y progressivement la farine en continuant à mélanger, puis ajoutez le sucre, le sucre vanillé et la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4.
Mettre la pâte dans vos moules puis ajoutez-y 1 càc de confiture Leonce Blanc.
5.
Mettre au four 20 min à 180°C.
6.
Les démouler quand ils ont un peu refroidi.
Son avis sur : Confiture Leonce Blanc - Framboise et Abricot - Vanille
« Très bonnes confitures, nous avons apprécié le goût doux et délicieux de l'abricot-vanille, c'est notre préféré. »
