Muffins poire et chocolat

Temps

Ingrédients

• 75 g de chocolat noir à cuire
• 80 g de farine
• 60 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 70 g de beurre
• 2 œufs
• 1/2 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• 1/2 poire

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Veronique C.
  19 novembre 2015

  Bon petits muffins à la poire et au chocolat. La prochaine fois je mettrai une poire entière !
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  14/20

  Par Aure B.
  19 novembre 2015

  Ce sont des muffins légers. On sent bien le chocolat mais la poire est trop discrète. La cuisson est un peu longue à mon goût !
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  15/20

  Par Sandrine H.
  24 novembre 2015

  De bons petits gâteaux bien chocolatés. J'aurais ajouté plus de poire car 1/2 poire c'est vraiment peu par rapport à la quantité de pâte.
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  16/20

  Par Valérie K.
  25 novembre 2015

  Les muffins étaient légers, moelleux, et bien chocolatés. Par contre, la quantité de poire était insuffisante. La prochaine fois j'en mettrai une entière !
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  18/20

  Par Olivia L.
  7 décembre 2015

  Nous avons beaucoup aimé ces muffins, ils sont moelleux, bien chocolatés et très faciles à faire. Malgré le fait qu'il n'y ai pas assez de poire et qu'ils sont un peu trop sucrés à mon goût, c'est une recette que je referai en mettant une poire entière et en diminuant un peu la quantité de sucre.
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  18/20

  Par Picaline L.
  1 février 2016

  Super recette, bien dosée. Mes Muffins étaient un peu secs, de par ma faute (mauvais choix de moules et cuisson trop longue), mais nous nous sommes régalés quand même. Je garde la recette, merci !
  
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  15/20

  Par Alexandra A.
  22 juin 2016

  Des muffins bien chocolatés qui ont régalé la pépette au goûter. Par contre, ça manquait largement de poires pour moi : quantité à augmenter !
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  17/20

  Par Christiane C.
  25 août 2016

  Des Bons muffins. A refaire avec une poire entière et un peu moins de cuisson
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  9/20

  Par Solen L.
  10 octobre 2016

  Recette ratée pour moi. J'ai mis à cuire 10 minutes à 220°C puis enfourné de nouveaux à 180°C. Au bout de 10 minutes, ça a brûlé. Je les ai sortis mais seul le cœur des muffins est mangeable.
  Il doit y avoir un problème avec la quantité de poires. 1/2 pour toute la recette c'est peu.
  Côtés positifs : les muffins sont bien chocolatés et peu sucrés. La texture est bonne.
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  18/20

  Par Hélène D.
  10 septembre 2018

  Très bons muffins, bien dosés sauf pour la poire, il en faudrait plus, au minimum une entière, en tout cas cela apporte du moelleux. Pour la cuisson je trouve que 220°C pour du chocolat c'est un peu violent, mes muffins étaient parfaits après 20 min à 180°C mais ça dépend des fours. Merci pour cette recette.