Muffins marbrés chocolat pistache

Temps

Ingrédients

• 100g de chocolat noir
• 100g de beurre
• 75g de sucre roux
• 2 oeufs
• 100g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 càs d'arôme pistache
• Colorant pistache (facultatif)

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Agnès L.
  17 décembre 2012

  Un joli mariage que je ne connaissais pas pour des muffins ! Même les enfants les ont dévorés !
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  19/20

  Par Florian A.
  22 décembre 2012

  Pareillement, tous mes convives ont adoré ! Merci !
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  17/20

  Par Caroline D.
  11 janvier 2013

  Très bon.
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  18/20

  Par Julien B.
  22 janvier 2013

  Recette simple et facile de réalisation. Par contre, niveau goût, j'ai trouvé que le goût de la pistache n'était pas assez prononcé à mon goût ! J'aurai aimé que ce soit plus relevé. Muffins très moelleux et pas sec du tout. A refaire en mettant plus de pistache.
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  18/20

  Par Anne-marie P.
  22 janvier 2013

  Une recette trés simple, mais je trouve que la pâte au chocolat est difficile à travailler. Je trouve la consistence un peu trop épaisse.
  Muffin bien moelleux et pas sec du tout, on distingue bien le goût du chocolat et de la pistache, très bonne association à laquelle je n'avais jamais pensé.
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  17/20

  Par Sophie A.
  22 janvier 2013

  Très bon petit muffins.. Pourquoi pas rajouter sur le dessus des éclats de pistache... Pour donner un peu croquant?
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  17/20

  Par Marie-pierre L.
  15 février 2013

  Je ne penses jamais à incorporer de l'arome dans ma pate, le chocolat et la pistache s'accorde bien, la texture est mi-moelleuse coté pistache et mi-sec coté chocolat !
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  17/20

  Par Méline D.
  2 avril 2013

  Ces muffins sont bons et bien moelleux. Toutefois le goût de la pistache pourrait être un peu plus présent!
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  15/20

  Par Marie E.
  8 avril 2013

  Une recette à tester de toute urgenceeee!!! Des muffins moelleux!! Fondants, goûteux!!! Seul petit, tout petit bémol, il manque un peu de goût de pistache qui n'est pas assez présent, c'est dommage!!! Penser à en mettre plus!
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  18/20

  Par Charlene E.
  22 avril 2013

  Recette simple et rapide. Le mélange des saveurs est très bon. Muffin très aéré et moelleux. Tout le monde a adoré. Je garde la recette et changerai les parfums!