Nuggets de poulet au poivrons panure de chips

Temps

Ingrédients

• 1 blanc de poulet (environ 300 gr pour 2)
• 1/2 poivron (le mien était jaune)
• 1 échalote, persil, sel, poivre, paprika
• 1 paquet de chips pour la panure, 1 œuf, un peu de farine pour rouler les nuggets
• Un tapis de cuisson (feuille silicone ou (papier sulfurisé un peu graissé)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Aurélie D.
  26 avril 2013

  Le plat est simple et rapide à réaliser. Les enfants ont beaucoup aimé. Moi, j'ai trouvé agréable le croustillant formé par les chips mais le tout est un peu lourd et compact. J'ai doublé les quantités car nous étions 6 (dont 3 ados) et nous avons eu largement de quoi manger.
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  14/20

  Par Carole F.
  28 avril 2013

  Bonne recette, mais ils étaient un peu sec, je trouve. Pas assez épais pour une cuisson au four, je pense. Je vais les refaire en plus épais pour avoir des nuggets tendre. Très simple à faire, la panure de chips est très bonne.
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  17/20

  Par Valérie K.
  28 avril 2013

  Des nuggets qui changent des traditionnels. Le poivron parfume bien. Les chips apportent un croustillant original et agréable en bouche. Les nuggets ne sont pas trop gras grâce à la cuisson au four. Mes ados ont aimé.
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  12/20

  Par Rosalie F.
  29 avril 2013

  Recette rapide et facile à réaliser mais résultat pas assez élaboré à mon goût.
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  17/20

  Par Magali G.
  6 mai 2013

  C'est très original, je les ai fait au poivron rouge, ils sont trop beau. Par contre, je trouve que le goût du poivron l'emporte un peu trop sur le reste. Je les trouve aussi un peu sec, je pense qu'il faut en faire des petits avec beaucoup de panure pour qu'il soit moins sec. Merci pour l'idée, c'est très bon et facile à faire.
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  15/20

  Par Marianne F.
  22 mai 2013

  Je ne connaissais pas les chips sous forme de chapelure, c'est original. J'ai bien les nuggets de poulet, avec le poivron mélangé, vraiment bon. Mon ami a beaucoup moins aimé, surtout la chapelure en chips, un peu trop sec. Donc merci quand même pour l'idée. Je referai, mais avec une chapelure plus classique.
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  15/20

  Par Solen L.
  6 janvier 2014

  Recette très sympa. Je n'avais jamais fait des nuggets et encore moins avec des chips. C'était très bon. Le poivron relève bien bien le goût (la recette m'a permis de finir un poivron congelés). Seul bémol : les chips du dessous sont molles.
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  19/20

  Par Mélanie V.
  29 janvier 2014

  Recette très rapide et très simple à faire. J'ai trouvé l'idée de mettre des chips comme panure très ludique et cela a remporté un franc succès à la maison. Le temps de cuisson est parfait et les nuggets sont à tomber. Recette à garder et à refaire sans trop tarder.
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  17/20

  Par Christelle B.
  10 avril 2015

  Recette bien expliquée. Les nuggets étaient très bons, la panure de chips est excellente. Le goût du poivron est un peu trop prononcé à mon goût. Mes enfants ont adorés.
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  10/20

  Par Vanessa J.
  23 avril 2015

  La recette a été simple a réaliser, un peu déçue par le résultat obtenu. Le nuggets est bon mais le poivron prend le dessus sur le poulet. La panure de chips est croustillante mais les chips ont perdues leur goût en passant au four. (Le dessous des nuggets est resté mou malgré le fait de les avoir retourné à mi-cuisson.